5 вещей, которые важно знать о сковородках и кастрюлях.

Мы готовим еду дома и уверены в ее пользе. Но мало кто задумывается, что качество блюд зависит еще и от того, в чём их готовить.

Поэтому мы расскажем тебе, как выбрать безопасную кухонную утварь и на что стоит обратить внимание.

Как выбрать безопасную посуду

1. Сковородки с антипригарным покрытием или химическая атака?
Пожалуй, самый спорный вариант. Хотя многие считают такую утварь безопасной, существует несколько предостережений. Пустую тефлоновую посуду нельзя сильно нагревать (при этом выделяются вредные испарения).

У человека появляются симптомы, напоминающие грипп, а домашние животные, такие как птицы, могут умереть. Если на дне такой сковородки появились царапины, ее стоит немедленно выбросить.

Срок службы тефлоновой сковородки — 3 года. Так что это не лучший вариант.

2. Удобный пластик
Пластиковые контейнеры для еды настолько универсальны, что мы даже не задумываемся об их вреде. Не стоит их использовать для разогрева еды в микроволновке.

Химические вещества, которые входят в состав этих изделий, попадают в продукты питания. Не забывай, что пластик также вредит окружающей среде.

Кроме того, пластик подвержен старению, в результате чего из него выделяются продукты разрушения.

3. Старые добрые друзья
Чугунная посуда — классический безопасный вариант, проверенный годами. При приготовлении в такой посуде пища обогащается ионами железа и становится еще полезней.

В эмалированной посуде можно готовить любые блюда без вреда здоровью. Пока на такой кастрюле не появятся трещины… Мелкие кусочки эмали и тяжелые металлы в пище — вот последствия использования старой эмалированной посуды.

4. Хрупкая альтернатива
Стеклянную посуду используют для выпечки и хранения еды в холодильнике. В ней также можно разогреть еду в микроволновке.

Стекло удобно и не содержит токсических веществ. Царапины на поверхности стеклянной посуды не страшны.

5. Нержавейка
Кастрюли из нержавеющей стали удобные и долговечные. Качественная посуда отлично держит тепло и не вредит здоровью. В ней можно готовить практически всё!

Надеемся, эти советы помогут тебе выбрать оптимальный вариант для своей кухни. Не менее важно чистить посуду натуральными средствами.



ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

Вся Европа без ума от ласкового грибного крем-супа со сливками. Отменный грибной крем-суп со...

Исторические источники гласят, что наши предки изобрели суп практически сразу после того, как добыли первый огонь. Древние кулинары варили некое подобие супа-пюре из обжаренных...
Салат-торт №1 в мире

Салат-торт №1 в мире

Салат, который подается в виде торта займет самое главное место на праздничном столе! Такого вкусного салата вы еще не пробовали! Гости придут в настоящий...

16 шедевров в школьных учебниках, созданных заскучавшими студентами

Когда время на уроке тянется невообразимо долго, а учебник навевает скуку, ничего не остается, как сделать его чуточку интереснее. Мы собрали 16 художественных шедевров, которые создали учащиеся во время занятий на страницах...
33 идеи оформления кухни

33 идеи оформления кухни

На кухне мы проводим очень много времени. Готовить нужно с душой, а потому и интерьер вашей кухни очень важен. Предлагаем 33 идеи оформления кухни,...
БИБЛИЯ, КОТОРОЙ 1500 ЛЕТ, УТВЕРЖДАЕТ, ЧТО ИИСУС НЕ БЫЛ РАСПЯТ

БИБЛИЯ, КОТОРОЙ 1500 ЛЕТ, УТВЕРЖДАЕТ, ЧТО ИИСУС НЕ БЫЛ РАСПЯТ

Библия, написанная более чем 1500 лет назад, была обнаружена в Турции. Книга вызывает беспокойство в Ватикане, потому, что содержит Евангелие от Варнавы, который был...