Быстрый торт

Пересмотрев свою кулинарную тетрадь, я обнаружила рецепт торта еще со студенческих времен и вспомнила, что часто пользовалась одной кулинарной хитростью, которая позволяла мне выпекать шикарное угощение всего за полчаса.

О ней расскажу в ходе приготовления, а пока о самом торте. Нежный, словно облачко, каждый кусочек так и тает во рту, оставляя желание съесть еще один. Коржи моментально пропитываются кремом и не нуждаются в дополнительных пропитках.

Ингредиенты

Пшеничная мука: 140 г
Сгущенное молоко: 400 г
Сливочное масло: 100 г
Сода: 0,5 ч. л.
Яйцо: 2 шт.
Лимонный сок: 1 ст. л.
Какао-порошок: 2 ст. л.
Сметана: 400 г
Сахар: 200 г

Приготовление

  1. Масло растопите на водяной бане, влейте в миску, добавьте яйца и хорошенько взбейте.
  2. Добавьте сгущенное молоко, затем просеянную муку и соду, гашенную лимонным соком.
  3. А теперь самое интересное! Вам предстоит испечь на одном противне 3 коржа. Для этого застелите его пергаментной бумагой. Две трети теста вылейте на половину противня.
  4. В оставшееся тесто добавьте какао, перемешайте и заполните вторую часть противня, разровняйте.
  5. Отправьте противень в разогретую до 180 градусов духовку на 10–15 минут.
  6. В это время приготовьте крем — просто взбейте венчиком сметану с сахаром.
  7. Достаньте корж, выложите на стол пергаментом вверх, снимите бумагу. Ножом отделите белую и коричневую части коржа. Корж без какао разделите пополам.
  8. Корж с какао следует обрезать по размеру белой половинки. Остатки измельчите — они пойдут на украшение торта.
  9. Смажьте коржи кремом, сложите один на другой, шоколадный должен быть посередине.
  10. Обмажьте тортик кремом и посыпьте крошками.
  11. Готово!

Как видите, за короткое время можно испечь торт даже с разными коржами. Где-то в середине процесса приготовления смело ставьте чайник и заваривайте чаек к десерту. Рецепт такого быстрого и вкусного угощения стоит сохранить в закладках!



ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

20 цитат Константина Хабенского, полных мудрости и самоиронии

Константин Хабенский — не просто выдающийся артист, но и добрый человек. Поклонники любят его за талант, невероятный профессионализм и бесконечную доброту, которой пропитано каждое его слово. Мы решили поделиться с вами некоторыми его...

Актрисе из «Унесенных ветром» 101 год, но она все еще прекрасна в своем возрасте!

Есть фильмы плохие, есть хорошие, а есть — на века. Такие картины всегда актуальны, они существуют вне времени и места, и одной из таких...

Домик площадью всего 27 кв.метров, в котором достаточно места для всего необходимого

Деревянный домик площадью всего 27 кв. метров. Пожалуй, каждый хоть раз в жизни мечтал об отдыхе в красивом деревянном доме за городом. Именно это и...

15 реальных бытовых вещей, изобретателей которых можно смело называть гениями

Жизнь — штука непростая, потому дизайнеры придумывают все больше вещей, упрощающих быт. Вот 15 задумок, которые решают массу проблем и выручают в разные моменты жизни. Мы делимся с вами крутыми изобретениями,...

Эта Семья Из Великобритании Потеряла ВСЁ Из-За Одной Ошибки В Фейсбуке!

Англичанам Марку Хиггинсу и Бэки Женк судьба преподала урок. Предупреждение: такое может быть с каждым! Нужно распространить эту информацию, чтобы такое больше не случилось. Марк и...