Что можно приготовить из 1 кг фарша: выгодное предложение для занятых хозяек. Всё можно заморозить впрок!

Дата публикации: 03.09.2018

Говяжий, свиной, куриный… Фарш — полуфабрикат, который стал настоящей палочкой-выручалочкой для миллионов хозяек. Спектр его применения в кулинарии практически необъятен!

Мы предлагаем кулинарный лайфхак, с которым вы приготовите 4 различных блюда всего из 1 кг фарша. При этом вопрос с ужинами будет решен практически на всю неделю: все заготовки можно заморозить и доставать по мере надобности.

Что приготовить из фарша

Сперва разделите 1 кг фарша (лучше говяжьего) на 3 равные части.

Первая часть — фрикадельки

Разомните фарш вилкой, посолите, поперчите по вкусу. Добавьте несколько размоченных в молоке ломтиков батона и нарезанный мелко лук. Тщательно перемешайте массу.

Смоченными в воде руками скатайте небольшие шарики, слегка обваляйте их в муке, выложите на доску и заморозьте. Затем сложите в пакет.

Из части фрикаделек можно приготовить легкий суп. Остальное количество обжарьте, затем потушите фрикадельки в казанке с овощами и томатным соусом. Подавайте с отварным картофелем, любой кашей или макаронами на гарнир.

Вторая часть — «Ежики»

Ко второй части также добавьте несколько размоченных в молоке ломтиков батона, соль, специи по вкусу и 1 стак. сырого промытого риса. Тщательно перемешайте массу, влажными руками скатайте шарики, выложите на доску и заморозьте.

Далее готовьте «Ежиков» по любимому рецепту, например, на пару.

Третья часть — сочные котлеты с кабачком

Из третьей части предлагаем приготовить котлеты и не замораживать их, а сразу пожарить. Котлеты из мясного фарша с кабачком получаются фантастически сочными и пышными, а еще экономными. Приготовьте, не пожалеете! Чтобы перейти к рецепту, нажмите на название блюда, выделенное другим цветом.

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Салат «Собачка» на Новый год 2018, простые и вкусные рецепты приготовления салата

Подготовка к Новому году, по моему начинается на следующий день, после того как проводили старый. Конечно наибольшая активность начинается за месяц до Нового года....

Какими получились дети у 15 самых красивых мужчин планеты

Некоторое время назад мы подсмотрели за детьми самых очаровательных женщин мира и сравнили, насколько сильно те унаследовали гены красоты. На этот раз мы предлагаем полюбоваться отпрысками 15 «горячих» мужчин, известных на всю планету. Примечание: мы собрали фотографии...

Пончики из советского детства. Пышные, ароматные, воздушные и аппетитные

Пончик считается одним из самых популярных кондитерских изделий в мире. Пышные дрожжевые пончики любят есть люди всех возрастов, невзирая на высокую калорийность продукта и...

Эти блины жарятся лишь с одной стороны! Вместо теста — миска объемной пены…

Эти губчатые блины привлекают не только оригинальным внешним видом, но и нежным, необыкновенным вкусом и ароматом. В Марокко блины на дрожжах — багрир — очень популярны, их пекут и...

Скандинавская кухня: 11 простых и очень аппетитных тортов-сэндвичей

Рецепты вкусных и необычных бутербродных тортов. Хотите удивить и побаловать друзей чем-то вкусненьким – стоит обратить внимание на торты-сэндвичи по-скандинавски. Их можно подавать к столу...