Цыпленок табака. Простой рецепт.

Дата публикации: 19.01.2020

Кто не любит ароматную поджаренную курочку?! Предлагаем вашему вниманию несложный рецепт цыпленка табака. Блюдо готовится быстро. Такая курочка доставит большое удовольствие вам и вашим близким!

Ингредиенты:

  • курица – 800-1000 г;
  • масло топленое -150 г;
  • масло растительное – 2 ст. л.;
  • сок лимона – 1 ст. л.;
  • соль – 2 щепотка;
  • хмель-сунели – 1 ч. л.;
  • перец черный молотый – ½ ч. л.;
  • сухой чеснок – 1 ч. л.;
  • паприка острая – ½ ч. л.

Цыпленок табака. Простой рецепт.

Способ приготовления:

  1. Курицу разрезать по хребту вдоль грудки. Перевернуть ее и распластать. Накрыть пищевой пленкой и отбить, чтобы она стала более плоская.
  2. Приготовить маринад. Смешать все специи в глубокой миске, добавить соль и растительное масло. Положить в маринад курицу, обмазать и оставить на 40-60 минут.
  3. На разогретую сковороду положить топленое масло, положить курицу на сковороду под пресс. Обжаривать на среднем огне минут 7-8 до золотистой корочки. Перевернуть курицу, обжаривать также 7-8 минут. Переворачивать курицу 40 минут.
  4. Подавать с любимым соусом и овощами.

Приятного аппетита!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Легкий и сытный салат «Аленушка»: сказочное наслаждение в каждой ложке. Уже хочу!

Мы привыкли, что обычно колбаса, ветчина и сыр покупаются исключительно для нарезки на стол. Мои воспоминания с детства только подтверждают это — сколько себя помню,...

Как красиво повесить тюль: вдохновляющие идеи на любой вкус! Сегодня же займусь декором своего...

Много лет тому назад на юге Франции в маленьком провинциальном городке Тюль мастера швейного дела создали уникальную ткань, которую назвали в честь города. Современная гостиная...

«Грузинский сникерс» из моего детства. Как приготовить чурчхелу с орехами в домашних условиях. Худеющим...

Помню, когда мне было 6 лет, бабушка приехала с моря и привезла нам целый чемодан фруктов и кавказских сладостей, среди которых особенно поразила меня...

25 впечатляющих идей по правильному оформлению маленькой ванной комнаты

Идеи для оформления маленькой ванной комнаты. Маленькая ванная комната может создать множество проблем. Дефицит площади - это всегда плохо. Впрочем, это не означает, что сию...

Легкий салат из яблока и сельдерея с необычной заправкой

В межсезонье надо подкреплять свой организм витаминами. Поэтому салат из свежих овощей на обеденном столе должен быть непременно. Сельдерей, яблоки, орехи — все это...