Домашние пряники

Дата публикации: 18.11.2017

Домашнее всегда вкуснее и полезнее покупного! Ароматные, мягкие, сладкие — обычное чаепитие с такими пряниками превратится в настоящий праздник!
  • После приготовления вы получите 3 порции
  • Время приготовления: 35 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Любые орехи — 150 грамм (1 стакан)
  • Мед — 250 грамм (3/4 стакана)
  • Сахар или сах.зам — 50 грамм (1/5 стакана)
  • Растительное масло(олив или кокосовое) — 60 грамм (1/4 стакана)
  • Мука (я использовала овсяную)- 350 грамм (2 3/4 стакана)
  • Какао-порошок — 1 столовая ложка
  • Сода — 3/4 чайной ложки
  • Корица — 1 чайная ложка
  • Мускатный орех — 1/4 чайной ложки
  • Молотая гвоздика 1/4 чайной ложки
  • Яйцо — 1 штука
  • Цедра половины лимона
  • Для глазури: Белок 1 яйца
  • Сироп(0 калорий) — (3ч.л.)
  • Вода — 2 столовые ложки
  • Лимонный сок — 1 столовая ложка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • Приготовление: Разогрейте духовку до 180 градусов. Орехи разложите на противень и поставьте в духовку на 8-10 минут. Остудите, а затем мелко порубите. Убавьте температуру в духовке до 150 градусов. Нагрейте мед, сах.зам. и масло в сотейнике на среднем огне, пока сах.зам. не растворится. Слегка остудите. Смешайте все остальные ингредиенты (включая орехи) в большой емкости, затем влейте медовую смесь.
  • С помощью деревянной ложки замесите густое тесто. Вылепите небольшие пряники руками, разложите на противне, застеленном бумагой для выпечки, и выпекайте 25-30 минут. Для глазури тщательно смешайте взбитый белок с сиропом. Разбавьте водой и лимонным соком. Пряники покройте получившейся глазурью и поставьте в духовку подсушиться еще на 5 минут.
    Приятного аппетита!!!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Изгибы этой юной балерины приведут в дикий восторг любого (15 фото)

Знакомьтесь, юная балерина Инесса Джозеф. Девушка только делает первые шаги по направлению к мировой славе и успеху, но эти шаги известны уже всей планете....

Кекс, который получается всегда: готовится не дольше шарлотки и в сто раз вкуснее! Гостей...

Сегодня мы делимся с тобой рецептом кекса, который получается всегда и испортить который, кажется, невозможно! Ореховую «Мазурку» можно приготовить наспех к нежданному визиту гостей:...
Что можно сделать из ненужного кирпича на даче: 10 полезных идей

Что можно сделать из ненужного кирпича на даче: 10 полезных идей

От строительства дачи у вас осталась большая гора кирпича. Рассказываем, куда его "пристроить", в прямом и переносном смысле. Что можно сделать из ненужного кирпича на...

Фотографии тетрадей по чистописанию советских школьников: Так умели писать наши бабушки и мамы. А...

В советской школе чистописанию уделялось очень большое внимание. Считалось, что правильный почерк воспитывает усидчивость и приучает к аккуратности, а ещё помогает упорядочить мысли. сегодня...

Как делать шаурму в домашних условиях — 4 пошаговых рецепта

Завернутое в тонкую лепешку из теста обжаренное мясо с овощами и соусом известно под разными названиями. У нас это всеми любимая шаурма. Но покупать...