Домашний клубничный мармелад для всей семьи

Изобилие ягод вызывает желание что-то творить на кухне. Теперь порадовать свою семью десертом к чаю не составит труда. Выбирайте ягоды, фрукты, которые вам по душе, и готовьте!

Ваши дети любят мармелад, но вы неохотно покупаете его в магазине из-за не очень хорошего состава? Не проблема, ведь вкусное лакомство можно легко приготовить дома. Мы предлагаем вам рецепт простого клубничного мармелада.

Ингредиенты

Клубника — 300 г
Сахар — 300 г
Вода — 300 мл
Желатин — 30 г
Приготовление
  1. Засыпьте ягоды сахаром и оставьте на 15 минут, чтобы они пустили сок.
  2. Желатин залейте холодной водой и дайте набухнуть. В среднем это займет также 15 минут.
  3. Клубнику с сахаром измельчите до однородной массы с помощью блендера.
  4. Желатин на медленном огне подогрейте, пока не растворятся гранулы, но не доводите до кипения.
  5. Влейте его к перетертым ягодам и перемешайте.
  6. Разлейте по формочкам полученную массу и отправьте на 2 часа в холодильник. Если нет маленьких формочек, можно вылить в одну емкость, а потом просто порезать на кусочки. Вынуть мармелад будет гораздо проще, если отправить его на 5 минут в морозилку.
Такое простое лакомство, от которого вся семья будет в восторге, должно быть в кулинарной книжке каждой хозяйки. Предлагаем вашему вниманию еще статью про виды чая, чтобы вы могли определиться, с чем же вы хотите употреблять бесподобный клубничный мармелад. Не забудьте поделиться этой статьей со своими друзьями. Может, они тоже в поисках рецепта легкого домашнего десерта.


ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

Место беседки в ландшафтном дизайне: 30 идей, достойных реализации

Благоустроенная беседка — неотъемлемая часть приусадебного участка. Она может иметь внушительные размеры или быть компактной. При этом функциональность такой летней постройки продумывается до мелочей....

5 праздничных салатов на скорую руку

Гости на пороге? Мы спешим на помощь и предлагаем вкусную и быструю альтернативу: салаты с ветчиной, курицей, креветками, лососем и фруктами. Эти оригинальные блюда...

Матрона Московская: «Я буду вас видеть, и слышать, и помогать вам». Решить все проблемы...

Святая блаженная Матрона Московская — одна из самых известных православных святых. В народе ее любят и почитают до сих пор, вознося ей молитвы. Она стала известна...

Яичница, запеченная с картофелем и сливками

Наконец я дошел в своем списке до этой замечательной позиции. Речь пойдет о выдающемся частном детективе, о Ниро Вульфе. Работая в паре со своим...

Авокадо – польза и вред, свойства, рецепт салата и противопоказания

Сегодняшняя статья посвящена экзотическому плоду авокадо, полезные свойства которого научно обоснованы и являются предметом пристального внимания многих ученых, врачей и диетологов. Дерево, достигающие в...