Экономичные оладьи с капустой

Дата публикации: 28.11.2019

Традиционные куриные котлеты готовят из куриного фарша с добавлением сала, руками формируют котлеты, обваливают в муке и жарят на слабом огне до готовности. Наш способ приготовления больше похож на выпекание оладий.

К тому же рецепт очень экономичный, так как в состав входит капуста в большом объёме. Таким образом, из малого количества куриного филе вы получите достаточно много вкусных котлет-оладий.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 400 г
  • Луковица – 1 шт.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Капуста – 350-400 г
  • Сметана – 4 ст. л.
  • Мука – 4 ст. л.
  • Соль по вкусу

Экономичные оладьи с капустой

Способ приготовления:

  1. Для начала необходимо нашинковать капусту и натереть лук.
  2. Смешать лук с капустой и посолить.
  3. Добавить сметану, перемешать и оставить на 15 минут.
  4. В это время куриное филе режем на небольшие кусочки.
  5. Смешиваем кусочки филе с капустой, добавляем яйца, тщательно перемешиваем, понемногу всыпаем муку.
  6. В разогретую сковороду с растительным маслом ложкой выкладываем наши котлеты-оладьи.
  7. Жарим на среднем огне с обеих сторон.

Приятного аппетита!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

17 самых сумасшедших и безумных примеров доморощенного автотюнинга

Многие автолюбители просто обожают тюнинговать свои машины. Да что там машины, все мы уже более-менее привыкли к тюнингу мотоциклов и даже велосипедов. Но ребята из этой подборки...

Потрясающее горячее блюдо к Новому году! Сочное мясо, хрустящее тесто, и всё это на...

Ароматный, зажаренный до румяной корочки, полный мясных соков люля-кебаб — распространенное блюдо на Кавказе, в странах Средней Азии и на Балканах. Особенностью приготовления люля-кебаба является...

«У всех кризис, а у нас красота!» Преображение советского дивана

Достался мне как-то нечаянно диван. Вернее, не диван, а страшные развалины. И вот что можно сделать из дивана еще советских времен при наличии некоторого...

Пасха 2018 — рецепты самых вкусных, оригинальных пасхальных куличей

Как же хочется порадовать себя и близких нежными и вкусными пасхальными куличами! Перебирая кучу старых рецептов, невольно закралась мысль, что тесто для такого лакомства...

Вот как женское тело реагирует на ″неправильного″ мужчину рядом

Наш организм говорит с нами каждую секунду каждого дня. Но поскольку многие живут в постоянном стрессе и хаосе, то просто не слышат и не...