Фриттата

Дорогие друзья, хочу познакомить вас с оригинальным рецепт омомлета по-итальянски — это Фриттата. Омлет получается вкусный, просто нет слов. Ароматы витают на кухне просто сумасшедшие. Запах жареного лука, болгарского перчика, и несказанный аромат запеченных сосисок.

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 штуки;
  • Сосиски — 100 грамм;
  • Болгарский перец — 1 штука;
  • Сыр — 30 грамм;
  • Картошка — 3 штуки;
  • Лук — 1 головка;
  • Зелень по вкусу (я люблю много зелени, поэтому в моем варианте приготовления будет много зелени).
  • Соль, перец — по вкусу.

    Фриттата. Пошаговый рецепт

    1. Начинаем процесс приготовления с того что ставим наш картофель варится.
    2. Тем временем, пока наш картофель варится лук нарезаем кольцами, болгарский перец кубиками или полосочками.
    3. Сосиски также нарезаем кубиками.
    4. В сковороду наливаем растительное масло, выкладываем лук и болгарский перец. Готовим 5 минут.
    5. После чего добавляем нарезанный кубиками вареный картофель. Солим, перчим по вкусу. Перемешиваем и жарим до золотистой корочки.
    6. По желанию можете добавить специи по вкусу.
    7. Берем глубокую тарелку, разбиваем туда яйца, взбиваем и туда же высыпаем сосиски.
    8. В форму для запекания выкладываем обжаренные овощи, и сверху заливаем яичной смесью с сосисками.
    9. Выпекаем при 180 градусах 10 -15 минут. За пять минут до окончания, посыпаем наш омлет сыром.

    Приятного аппетита!

    По желанию готовый омлет можно украсить нарезанной зеленью.



ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

7 косметических продуктов, которые попали в черный список дерматологов

Мы больше доверяем тем или иным косметическим продуктам, если видим на них отметку «Одобрено дерматологами». Действительно, рекомендации и советы этих специалистов зачастую имеют особую профессиональную ценность. При...

Вареники с картошкой. Рецепты приготовления в домашних условиях.

Вареники с Картошкой (Очень Вкусно По-Домашнему) | Perogies Recipe, English Subtitles https://www.youtube.com/watch?v=IHJKinm_xtA ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ мой любимый рецепт Potato Dumplings https://www.youtube.com/watch?v=vle1E9d52mI Вареники с картошкой, вкусные...

Что съесть на ужин: 10 рецептов от топ-моделей

Известное выражение «ужин отдай врагу» уже давным-давно устарело! Диетологи в один голос твердят, что ужинать можно и нужно, а топ-модели охотно делятся полезными и низкокалорийными рецептами для финального приема пищи. Специально для тебя...

Пышные оладьи на кефире

Пышные Оладьи как Пух! Проще и Вкуснее Рецепта Вы Не Найдете! Мой Секрет Пышных Оладушек! https://www.youtube.com/watch?v=A5EiZVslAPo Оладьи на кефире как Пух. СЕКРЕТНАЯ ФИШКА, которая сделает...

В вашем шкафу завалялся старый свитер или свитшот: стильные идеи по переделке

Практически у каждой девушки лежит на самой дальней полке старый свитер или свитшот, которые уже не хочется надевать, но и рука не поднимается выбросить....