Грибное царство под боком. Показываем простейший способ, как вырастить вешенки у себя дома.

Дата публикации: 14.02.2020

Грибное царство под боком. Показываем простейший способ, как вырастить вешенки у себя дома.
Вешенки — богатый источник калия, цинка, железа, фосфора, белков и углеводов. Эти грибы улучшают работу кишечника, поднимают иммунитет, выводят из организма токсины и тяжелые металлы. Если съедать всего 1 вешенку в день в течение 2 месяцев, можно понизить уровень холестерина на 33 %!

Чтобы вырастить вешенки у себя дома, не обязательно быть специалистом по грибоводству. Всё, что вам нужно, это знание технологии и соблюдение правил безопасности. Такой полезный продукт просто обязан быть под боком!

Как вырастить грибы вешенки в домашних условиях

Грибное царство под боком. Показываем простейший способ, как вырастить вешенки у себя дома.

Нам понадобится сама грибница (мицелий) и грунт (субстрат) для нее.

Подготовка грунта

Грибное царство под боком. Показываем простейший способ, как вырастить вешенки у себя дома.

Для субстрата подойдет солома ячменя, гречневая шелуха, кукурузные початки или лузга подсолнечника. Древесную стружку и опилки брать не стоит: выращивать грибы на них достаточно трудно. Всего вам понадобится 8–10 кг измельченного сырья.

Чтобы грунт был мягким, пружинящим, увлажненным и очищенным от плесени, перед посадкой обработайте его горячим паром. После этого залейте горячей водой и прокипятите на протяжении часа, затем положите под пресс и охладите до 25 градусов.

Подготовка мицелия и посадка грибов

Грибное царство под боком. Показываем простейший способ, как вырастить вешенки у себя дома.

Приобрести грибницу можно в любом хозяйстве, которое выращивает грибы в больших масштабах. Для первой посадки будет достаточно 1 кг мицелия — из него можно вырастить до 5 кг вешенок.

1. Перед закладкой грибницы продезинфицируйте все рабочие поверхности. Смешайте мицелий с субстратом из расчета 0,5 см грибницы на каждые 5 см земли.

2. Поместите смесь в полиэтиленовый мешок объемом 10–15 кг (можно разделить грунт на 2 мешка по 5 кг). По бокам проделайте надрезы длиной 0,5–1 см стерильным ножом.

Грибное царство под боком. Показываем простейший способ, как вырастить вешенки у себя дома.

3. Завяжите мешок и расположите его вертикально, чтобы кислород поступал со всех сторон — лучше всего подвесить за крюк к потолку. Соблюдайте температурный режим — не выше 22 градусов.

4. Инкубационный период длится 10–15 дней. За это время грунт прогреется и заполнится разросшейся грибницей. До появления грибов необходимо опрыскивать мешки водой, но не заливать их. А вот проветривать помещение не стоит: грибам необходим определенный уровень влажности и углекислого газа.

Грибное царство под боком. Показываем простейший способ, как вырастить вешенки у себя дома.

5. Дождитесь первой волны урожая, после чего выполните 4 условия: участите полив до 2 раз в сутки, проветривайте комнату до 4 раз в день, снизьте температуру до 10 градусов и настройте 8-часовое освещение.

Грибное царство под боком. Показываем простейший способ, как вырастить вешенки у себя дома.

6. Через 14 дней ждите вторую волну. Всего их будет 4, но 75 % урожая дают первые две. Когда блоки перестанут плодоносить, замените их, а содержимое можно использовать в качестве удобрения.

Требования к помещению для выращивания вешенок

Грибное царство под боком. Показываем простейший способ, как вырастить вешенки у себя дома.

7. Для ведения домашнего грибного хозяйства подойдут теплицы или подвальные помещения с хорошим освещением. Не рекомендуем выращивать вешенки в квартире. Грибы выделяют аллергенные споры, которые вызывают кашель и могут спровоцировать астму. Кроме того, для роста им необходим повышенный уровень влажности, а это чревато появлением плесени.

3. Не стоит находиться в помещении с мицелием больше 2 часов. Во время работы надевайте респиратор или марлевую повязку.

4. Не допускайте перезревание грибов и своевременно собирайте урожай.

Грибное царство под боком. Показываем простейший способ, как вырастить вешенки у себя дома.

Вырастить вешенки можно еще проще: достаточно купить готовый грибной блок с замешанным субстратом и просто следовать инструкциям. Главное, что нужно в этом деле, — нацелиться на успех. Сняв первый урожай, многие люди увлекаются этим процессом настолько, что даже начинают собственный бизнес!

Грибное царство под боком. Показываем простейший способ, как вырастить вешенки у себя дома.

Испытайте эту простую технологию и балуйте семью свежими грибами круглый год! Если вам понравилась эта статья, сохраните ее и поделитесь с друзьями.

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

То, что сделает с твоим организмом 1 чайная ложка куркумы в день, по-настоящему восхищает!

Практически все знают, что куркума — не только идеальная специя для плова, но и биологически активное вещество! Куркума используется для профилактики и лечения диабета,...

Как скрыть отросшие корни волос

В момент выхода из салона с новой прической чувствуешь себя королевой мира, не так ли? И нет ничего более удручающего, чем заметить отросшие корни...

6 вечерних ритуалов, которые сделают вас счастливее

Эрик Баркер, журналист и автор блога Barking Up The Wrong Tree, о том, как проводить вечера, чтобы спокойно спать и с радостью встречать новый...

Рецепт капустного пирога

Нагрянули гости, а у тебя в холодильнике пусто? Не беда, есть отличная идея для ужина. Румяные розочки гости расхватают быстрее котлет! Смотрится этот капустный пирог красиво,...

Пуховик с правильной начинкой после стирки не сваляется и лезть не начнет. Всё о...

Еще несколько лет назад изготовители верхней одежды использовали два вида наполнителя в зимних куртках: натуральный пухо-перовой и синтетический синтепон на основе полиэстера. Увы, они прославились...