Идеальный пирог — ни убавить ни прибавить! Сочные яблоки и нежный сметанный крем.

Мы представляем очень простой и быстрый яблочный пирог. Его фишка — богатый яблочный вкус в сочетании с нежным сметанным кремом.

Яблочный пирог с кремом

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг яблок
  • 2 ст. муки
  • 150 г сливочного масла
  • 0,5 ст. сметаны
  • 0,5 ч. л. соды
  • 1 яйцо
  • 1 ст. сахара
  • 1 ч. л. уксуса

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Две столовые ложки муки оставь для крема, а остальную соедини с размягченным сливочным маслом, влей половину стакана воды и хорошо перемешай.
    Добавь в тесто погашенную уксусом соду. Сделай мягкое тесто, которое не будет липнуть к рукам.
  2. Очисти от кожуры яблоки, убери сердцевину, нарежь их тонкими ломтиками. Постарайся взять яблоки разных сортов. Еще вкуснее будет, если взять сладкие и кислые. Хитрость в том, что это делает вкус богаче и объемнее.
  3. Раскатай тесто, выложи в смазанную маслом форму, уложи сверху ломтики яблок любым способом. Можно посыпать яблоки сверху корицей и сахаром, но это на любителя.
  4. Чтобы сделать крем: смешай сахар, сметану, яйцо и две столовые ложки муки. Взбей все это миксером. Крем должен получиться довольно жидким.
  5. Вылей крем на тесто с яблоками. Поставь печься в духовку, разогретую до 200 градусов на 40–50 минут. Готовность пирога проверяй шпажкой.
  6. Дай пирогу остыть в форме и только потом вынимай. Посыпь его сверху сахарной пудрой.

Подавать пирог, безусловно, лучше всего с ароматным несладким чаем. Не забудь поделиться рецептом с друзьями! Приятного аппетита!



ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

«И колу, пожалуйста»: так ли вреден самый популярный в мире напиток

Кола разъедает железо. Кола — лучшее средство для чистки квартиры. А ещё считается, что именно колой полицейские в США смывают пятна крови с мест преступления....

17 крутых идей использования природных камней в оформлении дома и сада

Безжизненным камнями можно найти применение на своем дачном участке. Использовать их можно при оформлении сада и огорода. Более того, камни – это замечательный элемент...

Из старых футболок бабушка смастерила невероятное… Маленькая внучка не нарадуется! Вот это рукодельница…

Намедни я решила провести в доме родителей полную инвентаризацию имущества: надо было избавиться от ненужных вещей из шкафов и навести порядок в лоджии. Перед этим я,...

20 полезных шпаргалок, которые стоит использовать всем, кто готовит.

Для того чтобы вкусно готовить, нужно знать определенные правила и иметь опыт в этом деле. Но случается такое, что даже хозяйки, которые на готовке собаку съели,...

Теперь я знаю, что сделаю из старого свитера… Эта теплая вещица — просто находка!

Всем любителям мастерить и создавать необычные вещи из простых материалов мы предлагаем еще одну заманчивую идею… Сшить комнатные тапочки из ненужного свитера — легко и просто....