Итальянский деревенский пирог

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная—180 г
  • Яблоко—4 шт
  • Желток яичный—2 шт
  • Сахар—140 г
  • Масло сливочное—50 г
  • Молоко—125 мл
  • Разрыхлитель теста—4 г
  • Соль—1 щепотка.

Приготовление:

  1. Желтки взбиваем с сахаром (3 ст.л. отложите), пока сахар не растворится и масса не посветлеет.
  2. Масло растаплиаем в микроволновке и добавляем половину в яичную массу, добавьте молоко и размешайте.
  3. Добавьте щепотку соли, просеянные муку и разрыхлитель. Все перемешайте до однородного состояния.
  4. Форму застелите пекарской бумагой и вылейте тесто.
  5. Яблоки без кожуры, нарежьте на дольки.
  6. Дольки яблок уложите в тесто, в произвольном порядке.
  7. Сверху полейте пирог оставшимся маслом (25 г) и присыпьте ранее отложенным сахаром.
  8. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут.


ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

Диетолог раскрыл секрет лучших сочетаний продуктов! В 2 раза больше пользы.

Правильное питание — залог здоровья. Степень усвоения полезных веществ зависит не только от самих продуктов питания, но и от их сочетания. Приумножь пользу пищевых продуктов с помощью...

Корейский салат из свежих огурцов

И снова вкусовой удар от корейцев Средней Азии из незатейливых, буквально растущих под ногами овощей. Они под умелыми руками превращаются в нечто взрывоопасное и...

Как правильно готовить плов

Рис — настолько древняя зерновая культура, что с точностью невозможно определить, где и когда впервые приготовили самое удачное блюдо из этого злака. Речь идет,...

Узбекский курник — царь пирогов! Понадобятся самые простые продукты…

Курник — большой пирог, который часто готовят с разнообразными начинками. Считается, что название блюда связано с тем, что изначально пирог готовили лишь с курицей. Курник называли...

Копченые ребрышки

Копченые ребрышки являются безумно вкусным деликатесом, который уместен абсолютно на любом столе. Такое лакомство можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Причем отсутствие коптильни не...