Из 350 граммов творога получилось потрясающее блюдо на завтрак!

В преддверии выходных наша редакция предлагает всем хозяйкам побаловать родных чрезвычайно вкусным завтраком — творожными батончиками. Когда-то такое лакомство готовила моя мама, а теперь и я радую домочадцев любимым десертом.

Творог для приготовления батончиков лучше выбирать нежирный и слегка суховатый. Если творог очень влажный, следует раскрыть его и оставить на некоторое время, чтобы он подсох. Если вы хотите, чтобы творожные колбаски хорошо прожарились, нужно готовить их на маленьком огне и переворачивать несколько раз.

Творожный десерт

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ МАЛЕНЬКОЙ ПОРЦИИ

  • 300 г творога
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. сметаны
  • 2 ст. л. сахара
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1/8 ч. л. ванили
  • 1/2 ч. л. соды
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя
  • 3 ст. л. муки
  • 2 ст. л. подсолнечного масла
  • 2 ст. л. сахарной пудры (для посыпки)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Хорошенько разотри творог, чтобы убрать все комочки.

2. Соедини в глубокой миске творог, яйцо, сметану, сахар, соду, разрыхлитель, соль, ваниль и муку. Тщательно перемешай ингредиенты. Муки может потребоваться немного больше, всё зависит от консистенции творога.

3. Посыпь рабочую поверхность мукой и замеси нежное тесто.

4. Из полученной массы раскатай тонкие колбаски.

5. Нарежь батончики любой удобной длины.

6. Обжарь творожные батончики на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.

7. Готовый десерт обильно посыпь сахарной пудрой.

СОВЕТ РЕДАКЦИИ

Многие молодые хозяйки часто испытывают смятение, когда видят в рецепте одновременное использование соды и разрыхлителя. Дело в том, что в порошке для теста пропорция соды и кислоты подобрана так, чтобы реакция прошла без остатка.

Но если в рецепте указаны продукты, которые способны вызвать сильную кислотную реакцию (творог, сметана, кефир, простокваша, сыворотка), нужно дополнительно добавить соду.

Подавай сладкие сырные батончики со сметаной или домашним вареньем, уверяю, такое лакомство не оставит равнодушным твоих домашних!



ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

25 лучших цитат от Коко Шанель

25 лучших цитат от Коко Шанель

Коко Шанель — великая женщина, которая изменила мир моды! Именно она показала как можно носить приталенные пиджаки, которые многим из нас нравятся. Она создала...
Никогда не говорите «Спасибо»! И вот почему…

Никогда не говорите «Спасибо»! И вот почему…

Даже подумать не могла, что слово «спасибо» имеет ТАКОЕ значение! 😳 Есть над чем задуматься… Предлагаем вам обсудить очень интересную тему — употребление слова «спасибо»....
16 самых оригинальных решений домашнего инженера

16 самых оригинальных решений домашнего инженера

Бывает что-то ломается или что-то очень срочно надо, а возможности достать нет. Тогда на выручку приходят ум и смекалка. В человеке в этот момент...

15 объявлений, которые сделали наш день

Мы собрали для вас в этом посте объявления, мимо которых невозможно пройти и которые не забываются. Созданы они самыми обычными людьми, такими же как вы и мы, но зато как — с чувством,...
Как на самом деле одеваются девушки в разных странах мира

Как на самом деле одеваются девушки в разных странах мира

Наша жизнь полна стереотипов, но мы любим развенчивать мифы. К примеру, в мире моды: мы привыкли считать, что в восточных странах женщины ходят только в черных одеждах, что француженки прогуливаются по улицам...