Как осуществить замес теста в пакете

Дата публикации: 12.01.2020

Часто ли тебе приходится стоять перед выбором: испачкать на кухне руки или отказаться от приготовления блюда? Когда очень хочется сохранить маникюр и одновременно накормить семью вкусной выпечкой, изобретательности хозяек нет равных.

Выход есть всегда. Можно купить выпечку в ближайшей булочной, но куда интереснее узнать секрет чистых рук после замеса теста.

Как осуществить замес теста в пакете

Как замесить дрожжевое тесто

Румяные булочки, ароматная пицца или сладкие пироги можно испечь, зная один универсальный рецепт дрожжевого теста. Самое приятное, что тесто не прилипнет к рукам, потому что замешиваться будет очень необычным способом.

Мы с радостью расскажем тебе, как быстро замесить тесто без хлопот. Благодаря оригинальной технологии замеса теста ты захочешь чаще баловать родных вкусной выпечкой.

Как осуществить замес теста в пакете

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 550 г муки
    • 150 мл теплого молока
    • 150 мл теплой воды
    • 1 яйцо
    • 7 г сухих дрожжей
    • 4 ст. л. растительного масла
    • 3 ст. л. сахара
    • 1 ч. л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Смешай теплое молоко и воду. Температура должна быть 40 градусов, чтобы дрожжи растворились как следует.
    2. Добавь в жидкость яйцо и перемешай венчиком или вилкой.Как осуществить замес теста в пакете
    3. В отдельной емкости смешай муку, соль, сахар и дрожжи. Если ты замешиваешь тесто на сладкие булочки, можно добавить ванилин.Как осуществить замес теста в пакете
    4. В прочный полиэтиленовый пакет высыпь сухие ингредиенты, налей растительное масло и молочную смесь. Важно выпустить весь воздух из пакета и хорошо его завязать.Как осуществить замес теста в пакете
    5. Замешивай тесто, вращая пакет по кругу, примерно 10 минут до получения однородной массы.Как осуществить замес теста в пакете
    6. Когда тесто замешано, ослабь узел на пакете, чтобы он не лопнул во время подъема теста. Отправь тесто в духовку с включенной лампочкой на час.
    7. Достань поднявшееся тесто из пакета и слегка присыпь мукой. Замеси тесто руками.Как осуществить замес теста в пакете

Вот как замесить тесто на дрожжах, чтобы руки остались чистыми и маникюр не пострадал. Тесто подойдет как для сладкой выпечки, так и для соленой. Можно смело делать домашнюю пиццу с основой из этого универсального теста, главное, раскатать его в тонкий пласт.

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Простые и эффективные способы очистки утюга внутри и снаружи

Периодически утюг нужно чистить от грязи, пыли, плесени и накипи. Предлагаем вам воспользоваться 10 простыми и эффективными способами! Чистим утюг внутри Если в утюг добавляется не...

Человеческая глупость не знает границ

Эта бесконечная вещь - глупость. Как говорили мудрецы - все человек теряет с годами: юность, красоту, здоровье, порывы честолюбия. И только одна глупость никогда...

Как засолить капусту в рассоле быстро и вкусно в банке

Соленая капуста — частый гость наших столов и составляющая многих блюд. Ее можно положить в суп, салаты и выпечку. Да и в чистом виде,...

Как носить шарфы и платки осенью и зимой

Модной и стильной быть легче, чем кажется. Красивые платки и шарфы актуальны в каждом сезоне. Правильно подобранный аксессуар освежит даже самое унылое и серое пальто. Научись...

Гоняет котов, виляет хвостом: теленок, выращенный собаками, думает, что он пес

Какая разница, что у тебя есть копыта и режутся рога. Обожаешь собак и хочешь жить так же — почему бы не считать себя псом? «Мы...