Картошка фри без капли жира, которую без опаски можно готовить детям хоть каждый день

Дата публикации: 12.08.2018

 

Как приготовить картофель без капли масла и жира.

На сегодняшний день картофель фри безумно популярен не только в ресторанах быстрого питания, но и дома. Детям очень нравится хрустящая корочка, однако мамы часто отказывают своим малышам в этом блюде, т. к. готовить его нужно в большом количестве масла, а это очень и очень вредно. Но находчивые хозяйки всегда найдут выход. Сегодня мы расскажем, как приготовить картофель без капли масла и жира.

 

Нарезаем очищенный картофель на брусочки толщиной 1 см.

Необходимые ингредиенты:

• Картофель – 5-7 шт;
• Яйца – 2 шт;
• Соль по вкусу;
• Специи по вкусу.

Сначала необходимо нарезать очищенный картофель на брусочки толщиной 1 см.

Белки перемешать, добавить соль, специи.

Далее отделите белки от желтков и белки слегка взбейте. Туда добавляем соль, черный перец, паприку и перемешиваем.

Картофель перемешиваем с белками.

В емкость с белками пересыпаем картофель .

Брусочки выкладываем на противень.

Противень застелить пищевой бумагой и выложить на нее картофель, как показано на рисунке. Отправляем его в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Через 5-7 минут из-под картофеля необходимо убрать бумагу и оставить его запекаться до появления золотистой корочки. Картофель фри готов. Приятного аппетита!

Картофель фри без масла готов.

 

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Гортензия: посадка и уход

При виде этих цветов возникает ощущение воздушности и легкости, хочется нарвать огромный пушистый букет или посадить целые ряды гортензий, чтобы разноцветные шапки были по обеим...

10 рецептов теста для тонких блинов, и все в одной статье. Сладкие, соленые, кружевные,...

Блинов много не бывает — сколько ни приготовь, всегда мало. Тут тебе и закуска, и гарнир, и восхитительный десерт. Что ни говори, а блюдо...
Молитва архангелу Гавриилу о спасении

Молитва архангелу Гавриилу о спасении

26 июля православная церковь отмечает день архангела Гавриила. Первый раз архангела чествуют после Благовещения, 8 апреля. Второй праздник был установлен в связи с освящением храма...

Однажды учительница сказала ему: «Запомни, сын уборщицы никогда не станет директором».

В нашем классе учился паренек Паша. Ничем особо не выделялся, ни двоечник, ни отличник, средней успеваемости, разве, что к математике у него склонность и...

10 пирогов с вареньем, которые станут вашими любимыми

1. Тёртый пирог с вареньем на песочном тесте Ингредиенты 180 г сливочного масла; 200–300 г сахара; щепотка соли; 2 яйца; 420 г муки + немного для...