Котлеты для диеты: легкие, сытные и невероятно аппетитные. Вкуснее любых мясных! Изумительно простой рецепт.

Дата публикации: 07.03.2019

Идеальные котлеты не должны содержать ничего лишнего. При этом мясо в них не обязательно главный ингредиент! Если до сих пор вы не готовили и не пробовали настоящие овощные котлеты, то сегодня настало самое время исправить эту досадную оплошность.

Котлеты из овощей вы приготовите за 15 минут: достаточно достать из морозилки упаковку с замороженной овощной смесью. Брокколи, цветная капуста, болгарский перец и морковь — никакой экзотики. Зато получите легкое блюдо с интересным вкусом. Как знать, возможно, к мясным вам и вовсе не захочется возвращаться?

Совет: чтобы котлеты получились еще сочнее и нежнее, добавьте в массу при замешивании 1–2 ст. л. нежирного творога.

Ингредиенты

Овощная смесь — 400 г
Пшеничная мука — 3 ст. л.
Яйцо — 2 шт.
Соль — по вкусу
Черный перец (молотый) — по вкусу
Оливковое масло — 2 ст. л.
Приготовление
  1. Овощи в замороженном виде отправьте в чашу блендера и перебейте до состояния пюре.
  2. Добавьте яйца, муку, соль, перец, перемешайте.
  3. Выкладывайте массу ложкой на разогретую с маслом сковороду. Жарьте по 2–3 минуты с обеих сторон.
Овощные котлеты сочетаются с любыми гарнирами и салатами, с йогуртом или не слишком жирной сметаной вообще божественны. Лучший выбор для диеты и разгрузочных дней. А пока вы наслаждаетесь их замечательным вкусом, не забудьте поделиться рецептом с друзьями в соцсетях!

Сохраните статью в соцсети:

ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

Мост можно было построить напрямик, за 5 млн. долларов, но его сделали круглым, за...

В Уругвае немало живописных мест и красивых лагун. Территория этого государства и правда очень красива и живописна. Ещё бы, ведь Уругвай расположен у берегов...
7 вариаций сырников от шеф-поваров Москвы

7 вариаций сырников от шеф-поваров Москвы

Выбираем самый вкусный рецепт сырников Сырники смело можно назвать национальным завтраком — в России они представлены в формате «творожных оладий», в то время как самая...

Я — кот, мне так удобно: 30 котов в самых неожиданных местах

Откуда у котов любовь к коробкам и другим компактным местам, в которых они еле помещаются - может объяснить только природа! На самом деле, небольшое...
Куриная ветчина в банке

Куриная ветчина в банке

Тип: Вторые блюда Время: 60 минут Сложность: Легко Порций: 5 Хотите попробовать настоящий домашний деликатес, который готовится за 1 час? Тогда держите рецепт куриной ветчины в жестяной банке!...

22 шедевральных подписи, которые могут рассказать о человеке многое

Замысловатые, интересные, а порой и просто забавные подписи. Графологи уверены – чтобы узнать человека совсем необязательно пройти с ним огонь, воду и медные трубы. Достаточно...