Курица в сметанно-кунжутном соусе с карри

Дата публикации: 30.07.2017

Это блюдо рекомендую тем, кому нравится готовить курицу в соусе. Оно очень нежное, сочное, ароматное. Карри и кунжут придают особый интересный привкус и приятный цвет соусу.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • курица, 600 грамм
  • луковица, 3 штук
  • сметана, 400 грамм
  • кунжут, 1 ст. л.
  • кунжутное масло, 1 ч. л.
  • карри, 1 ст. л.
  • черный перец, 1 ч. л.
  • хмели-сунели, 1 ч. л.
  • вода, 250 мл
  • соль, 1 ч. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Продукты для блюда.

С кусочков курицы срезаем жир (у меня были бедрышки), растапливаем в сковороде, добавляем кунжут, до золотистого цвета обжариваем.

Добавляем некрупно нарезанную курицу, обжариваем ещё 5 минуток.

Добавляем в сковороду чёрный перец, соль, кладем нарезанный лук, жарим ещё 5 минут, добавляем сметану, воду, кунжутное масло, карри и хмели-сунели, тушим на медленном огне ещё 15 минуток, помешивая.

Подавать курицу в соусе можно с разными гарнирами, у меня спагетти.

Всем приятного аппетита!

Сохраните статью в соцсети:

ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

Плов с курицей — рецепты рассыпчатого плова

Ну, оОчень вкусный - ПЛОВ из Курицы! https://www.youtube.com/watch?v=jWgIupOwTZM Вкуснейший плов с курицей https://www.youtube.com/watch?v=syGbeMdHq7A Узбекский Плов с курицей https://www.youtube.com/watch?v=boveFNNzBeg Простой рецепт плова с курицей. Готовим просто плов с курицей. Как приготовить...

Больше никаких мучительных походов к косметологу! Хитрый трюк для избавления от черных точек.

Черные точки, или угри, появляются в связи с накоплением в порах избыточного кожного сала или мертвых клеток кожи. Грязь не является основной причиной возникновения...

Попробовав этот рецепт куриной грудки, ты всегда будешь готовить ее только так!

Куриная грудка со шпинатом Куриная грудка уже давным-давно стала одним из самых популярных блюд среди любителей здоровой пищи. К сожалению, многие хозяйки сталкиваются с тем, что после...

Я — опытная вязальщица, с удовольствием расскажу тебе, как связать эту супермодную и универсальную…

Зимой мне всегда хочется тепла и уюта. А чтобы добиться этого, я стараюсь окружать себя вещами, которые помогают мне почувствовать комфорт. И одежда здесь...

Рецепт сырников из творога: классические пошаговые рецепты приготовления творожников

Обалденные сырники из творога https://www.youtube.com/watch?v=ARVtGJqMiB8 Секрет Идеальных Сырников, Творожные - Творожные https://www.youtube.com/watch?v=d-3TC7gJ3iE Сырники из творога. https://www.youtube.com/watch?v=kSaILSzjSaI Сырники С Манкой😋👍 Простой Рецепт Сырников Из Творога И Манки На Сковороде https://www.youtube.com/watch?v=3aT-0dahUS4 Сырники из творога...