Молодой картофель ,запечённый в рукаве

Предлагаю самый простой и вкусный способ приготовления молодого картофеля.
  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 120 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • картофель, 1 кг
  • чеснок, 3 зубч.
  • укроп, 0.5 пуч.
  • соль, по вкусу
  • растительное масло, 4 ст. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Молодой картофель хорошо помоем . Почистим кожуру. Она у молодого картофеля тонкая. Я её соскабливаю металлической губкой. Ещё раз картофель помоем .Дадим обсохнуть от влаги.

Приготовим заправку..
Почистим и помоем чеснок. Измельчим его помельче.
Укроп помоем . Обсушим . Мелко порежем .
Укроп и чеснок сложим в миску. Добавим растительное масло. Добавим по вкусу соль. Можно по желанию добавить чёрный молотый перец. Я не добавляла. Хорошо перемешаем .

Этой заправкой заливаем картофель Хорошо перемешаем . Так чтобы весь картофель был хорошо покрыт заправкой.

Переложим картофель вместе с заправкой в рукав для запекания. Завяжем рукав с двух сторон.Ещё раз аккуратно встряхнём картофель в рукаве. Сделаем 3-4 прокола деревянной зубочисткой, для выхода горячего пара при запекании. Уложим рукав на противень. Запекаем картофель в рукаве в духовке при 180 гр. 40 минут. Проверим готовность картофеля ,проколов его зубочисткой прямо через рукав. Если картофель готов отключим духовку и оставим в ней картофель ещё на 10 -15 минут.

Аккуратно вскрываем рукав для запекания. Картошечку перекладываем на тарелку. Подаём вкусную картошечку к столу.

Подаём такую картошечку с зеленью и овощами. Так же её можно подать к мясным или рыбным блюдам.
Приятного аппетита !



ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

20 шикарных идей как двухъярусная кровать может сэкономить место в квартире

20 шикарных идей как двухъярусная кровать может сэкономить место в квартире

Проблема большинства наших квартир не в том, что они маленькие, а в том, что в них мало пространства для жизни. Полезную площадь можно отлично...
Пирожное с кокосовой стружкой

Пирожное с кокосовой стружкой

Тип: Десерты Время: 60 минут Сложность: Легко Порций: 6 Австралия настолько далека от нас, что мы мало знаем о ее кухне. Для того чтобы вы узнали об...
14 идей для отдыха на природе, которые явно придумали гении

14 идей для отдыха на природе, которые явно придумали гении

В теплую погоду так и тянет отправиться за город, разжечь костер и наслаждаться отдыхом на природе. Для тех, кто думает, что не переживет расставания с комфортом, и побаивается бытовых лишений, мы собрали несколько советов,...

12 гениальных хитростей, которые сделают вас богом кулинарии

Только настоящие кухонные мастера могут разрезать яблоко без ножа, почистить яйцо одним движением и не дать луку довести себя до слез. Они знают все хитрости и тонкости готовки...

Как выбрать клубнику

Клубника — восхитительная ягода, обладающая не только дивным ароматом и волшебным вкусом, но и широким диапазоном полезных свойств. Это богатейший источник витаминов группы В,...