«Невидимый» яблочный пирог! Нашла этот рецепт в бабушкиной тетрадке. Особенный вкус…

Дата публикации: 14.11.2017

Мне нравится выпечка, в которой мало теста и много начинки. Нежная, утонченная, она содержит меньше калорий, но при этом остается чрезвычайно аппетитной!

Самый вкусный яблочный пирог, который мне приходилось пробовать, готовила бабушка. Не зря она его называла невидимым. Секрет блюда — в тончайшей нарезке яблок на дольки.

Конечно же, тесто в пироге присутствует, но в таком ничтожном количестве, что ты его практически не чувствуешь и не видишь на срезе. Если душа просит чего-то изысканного, мы знаем, как тебя утешить…

Как приготовить яблочный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 90 мл молока
  • 60 г муки
  • 100 г сахара
  • 3 яйца
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 1 ст. л. коньяка
  • 4 яблока
  • 3 ст. л. грецких орехов

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Взбей 2 яйца с сахаром в воздушную пену. Добавь в массу муку и 1 ч. л. разрыхлителя. Также добавь подсолнечное масло, молоко и коньяк.
  2. Нарежь яблоки на тонкие ломтики и высыпь в тесто.
  3. Смажь форму сливочным малом, выложи в нее тесто и выпекай пирог в течение 30 минут при температуре 200 градусов.
  4. Последний штрих: заливка! Соедини 1 яйцо, 80 г сахара и 2 ст. л. растопленного сливочного масла. На готовый горячий пирог вылей заливку, сверху выложи орехи. Выпекай пирог еще 15 минут.

Какой аромат! Теперь ты знаешь, как вкусно приготовить яблочный пирог. Под настроение можно добавить корицу к яблокам, щепотку мускатного ореха и даже молотый имбирь. Коньяк можно заменить душистой наливкой!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Православный календарь на 2018 год. Православные праздники и посты

Наша жизнь протекает по определенному циклу, и неотъемлемой частью такого цикличного движения является календарь. Именно благодаря календарю наша жизнь становиться более упорядоченной. Мы можем...

6 очень вкусных салатов из капусты на зиму

5 важных моментов Чтобы капуста в салатах получилась хрустящей, используйте поздние сорта. В ингредиентах указан вес уже очищенных овощей и фруктов. Банки и крышки...
Как узнать, что в доме отключали электричество: неожиданный лайфхак

Как узнать, что в доме отключали электричество: неожиданный лайфхак

Простой способ узнать, отключали ли свет в доме, пока вас не было Мелкие неприятности случаются. Особенно, когда зависят от работы коммунальных служб. Ну, например, кому...

14 фотографий, глядя на которые хочется вернуться в детство

Скорее всего в тот или иной момент каждый ребенок слышал, что детство – это самая восхитительная и незабываемая пора в жизни человека. При этом...

Пироги с мясом и картошкой в духовке

ПИРОГ МЯСНОЙ С КАРТОШКОЙ https://www.youtube.com/watch?v=c_7zgI_ho7s Пирог с мясом и картошкой https://www.youtube.com/watch?v=5nyowcGLXy0 Удивительный Пирог с Мясом | Сочная начинка и Тесто без дрожжей! https://www.youtube.com/watch?v=vRQaDJJVHrc Ну, оОчень вкусный - Пирог с мясным...