Очень вкусное печенье «Грибочки»

Дата публикации: 22.12.2017

Здравствуйте,мои дорогие читатели! Сегодня мы окунёмся в эпоху СССР …

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200 гр сливочного масла
  • примерно 750-800 гр муки
  • 400 гр сахара
  • 200 гр сметаны
  • 1 яйцо
  • Щепотка соли
  • 1 ч. л разрыхлителя

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Все ингредиенты смешиваем, у нас получится комочек теста, который не липнет к рукам. Делим его на 4 части и убираем в холодильник. Минут на 30. Затем с одной половины теста формируем ножки грибочка, путём скатывания между ладонями. Выкладываем на пергаментную бумагу и выпекаем при 210 градусах 10-15 минут. Тоже самое проделываем со шляпками тоже самое, их делаем так… скатываем шарик между ладонями и приминаем его в блинчик)

Когда испечём шляпки и они ещё тёплые, в середине со внутренней стороны делаем небольшие углубления ножом для того,чтобы в это вместо нам вклеиться ножку.
Для того, чтобы нам склеить детали, нам нужна глазурь. Ее мы готовим следующим образом: 1 яичный белок, 200 гр сахарной пудры. Белок немного взбиваем и добавляем пудру. Данную глазурь необходимо добавить в то отверстие, которое мы делали в шляпке грибочка и приклеить ножку. Все должно хорошо высохнуть. Как наша конструкция будет устойчива, всю ножку и внутреннюю сторону шляпки промазываем глазурью, а кончик обмакиваем в кондитерский мак. Его примерно нам понадобиться 2 ст. л.
И в заключении… дождитесь,чтобы все хорошо подсохло, нам нужно покрыть шоколадной глазурью шляпку грибочка. Я просто растопила шоколад на водяной бане. Печенье очень вкусное, в меру рассыпчатое! Мне очень понравилось и я надеюсь Вам тоже придётся по вскочу.
Желаю успехов.
Приятного аппетита!

Сохраните статью в соцсети:

ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

Почему не стоит бояться покупать жилую недвижимость зимой

Почему не стоит бояться покупать жилую недвижимость зимой

Сложно сказать, какое время года является идеальным для поиска и покупки жилой недвижимости. Многие люди, которые планируют купить квартиру в Минске или в другом городе, начинают...

Идеальный вариант для ужина: свекла улучшит пищеварение и обмен веществ, а яйца… Правильный ужин...

У всех есть свои рецепты похудения. Одни ведут тщательный подсчет калорий, другие не едят после шести вечера, пробуют всевозможные диеты и не вылезают из...

10 вещей, которые нельзя говорить любимому человеку

Слово лечит, слово и калечит — особенно ранимую душу влюблённого. Некоторые фразы ни в коем случае не стоит говорить любимому человеку, чтобы не причинить...

Как запечь картошку: 13 лучших рецептов. Очень многое из этого вы точно не пробовали....

1. Классическая запечённая картошка Ингредиенты 4 крупные картофелины; 2 столовые ложки оливкового масла; соль — по вкусу; молотый чёрный перец — по вкусу; 30 г...

Вязание без затей: носки на двух спицах без швов. У меня получилось.

Теплые и красивые вязаные носки — это лучший подарок для твоих ног в холодную пору. До недавних пор их вязали, используя 5 спиц, что пугало многих...