Очень вкусное печенье «Грибочки»

Здравствуйте,мои дорогие читатели! Сегодня мы окунёмся в эпоху СССР …

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200 гр сливочного масла
  • примерно 750-800 гр муки
  • 400 гр сахара
  • 200 гр сметаны
  • 1 яйцо
  • Щепотка соли
  • 1 ч. л разрыхлителя

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Все ингредиенты смешиваем, у нас получится комочек теста, который не липнет к рукам. Делим его на 4 части и убираем в холодильник. Минут на 30. Затем с одной половины теста формируем ножки грибочка, путём скатывания между ладонями. Выкладываем на пергаментную бумагу и выпекаем при 210 градусах 10-15 минут. Тоже самое проделываем со шляпками тоже самое, их делаем так… скатываем шарик между ладонями и приминаем его в блинчик)

Когда испечём шляпки и они ещё тёплые, в середине со внутренней стороны делаем небольшие углубления ножом для того,чтобы в это вместо нам вклеиться ножку.
Для того, чтобы нам склеить детали, нам нужна глазурь. Ее мы готовим следующим образом: 1 яичный белок, 200 гр сахарной пудры. Белок немного взбиваем и добавляем пудру. Данную глазурь необходимо добавить в то отверстие, которое мы делали в шляпке грибочка и приклеить ножку. Все должно хорошо высохнуть. Как наша конструкция будет устойчива, всю ножку и внутреннюю сторону шляпки промазываем глазурью, а кончик обмакиваем в кондитерский мак. Его примерно нам понадобиться 2 ст. л.
И в заключении… дождитесь,чтобы все хорошо подсохло, нам нужно покрыть шоколадной глазурью шляпку грибочка. Я просто растопила шоколад на водяной бане. Печенье очень вкусное, в меру рассыпчатое! Мне очень понравилось и я надеюсь Вам тоже придётся по вскочу.
Желаю успехов.
Приятного аппетита!


ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

Тогда и сейчас: Как изменились популярные телеведущие

Тогда и сейчас: Как изменились популярные телеведущие

Кумиры, чьи голоса мы слышали и чьи лица мы помним - какие они были, какие они стали смотрите далее в нашей подборке. 1. Екатерина Стриженова...
Художник Показал Глупым Туристам, Почему Нельзя Фотографироваться На Фоне Мемориалов

Художник Показал Глупым Туристам, Почему Нельзя Фотографироваться На Фоне Мемориалов

Мемориал жертвам холокоста в Берлине многие туристы воспринимают, как очередную достопримечательность города, не задумываясь, для чего на самом деле он был возведен. Сотни туристов ежедневно...
Откровенную одежду женщины носят не просто так

Откровенную одежду женщины носят не просто так

Откровенную одежду женщины носят не только для того, чтобы все половозрелые самцы себе шеи посворачивали. Летом в такой одежде не очень жарко, кстати. Так одежда...

Вот почему не стоить доверять фотографиям в соцсетях

За по-настоящему крутыми фотографиями стоят по-настоящему крутые профессионалы, и у них огромный опыт и множество хитрых уловок. Не фотошопом единым, так сказать. Иногда применяются...

15 снимков последних дней СССР

Одни боготворят Ленина, Сталина и всё, что связано с Советским Союзом, другие считают и не боятся об этом открыто заявлять период Советов у руля...