Огурчики на водочке!

Дата публикации: 13.08.2019

Каждый год я закрываю очень много огурчиков, и стараюсь использовать самых разные рецепты.

Огурчики на водочке.

Данный рецепт мне приглянулся достаточно давно, пользуюсь им уже два года, моим домашним очень нравится.Огурчики.

Итак, на литровую баночку берём:

Ингредиенты:

  • огурчики;
  • специи которые вы любите, у меня свой набор это — листья чёрной смородины, листья вишни, листочек хрена, перец горошек, душистый, перец, чеснок;
  • 2 ст. ложки сахара;
  • 2 ст. ложки соли;
  • 8 г лимонной кислоты;
  • 50 г водки.

Приготовление

В стерилизованные баночки укладываем специи и огурчики.

Укладываем огурчики.

В первый раз просто заливаем кипятком и даём постоять минуты две, затем сливаем воду в кастрюлю.

В эту воду добавляем соль и сахар, доводим до кипения и опять заливаем наши баночки, и оставляем на две минуты.

После опять сливаем уже маринад в кастрюлю и добавляем лимонку.

Кипятим и заливаем огурчики, сверху сразу же заливаем водку и закатываем.

Заливаем водку.

Огурчики получаются хрустящими!!!

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Попробовав этот тонкий лаваш, я перестала покупать магазинный. Пеку по поводу и без! Быстро...

Во многих семьях главой стола является не хлеб, а именно лаваш. Кто-то ест его с первыми и вторыми блюдами, другие заворачивают в него начинку...
Как застелить теплый линолеум на кухне без применения электричества

Как застелить теплый линолеум на кухне без применения электричества

Неидеальное напольное покрытие — явление не такое уже и редкое, мои друзья постоянно что-то подставляют под ножки, чтобы выровнять свои столы и тумбочки. Правда,...

Молитва детей об усопших родителях. Светлая память. Простите за всё, что было не так.

Каждый из нас появился на этом свете благодаря двум людям — своим родителям. Семейные обстоятельства бывают разными, но родителей не выбирают. Одни расходятся, другие оставляют...

Завтрак в микроволновке за 5 минут: 11 вкусных идей. Если лень готовить, попробуйте это.

1. Овсяная каша с фруктами и орехами Ингредиенты: 1 стакан воды; ½ стакана геркулеса; 1 щепотка соли; 2 столовые ложки сахара; 1 чайная ложка корицы; 2 столовые ложки измельчённых грецких орехов; ...
Какой частью плодоносит каждая культура, или главная ошибка в обрезке сада

Какой частью плодоносит каждая культура, или главная ошибка в обрезке сада

Обрезка деревьев – дело непростое. У каждого вида растений есть свои требования к этой процедуре. Так что обрезать все деревья "под одну гребенку" не...