Огурчики на водочке!

Дата публикации: 13.08.2019

Каждый год я закрываю очень много огурчиков, и стараюсь использовать самых разные рецепты.

Огурчики на водочке.

Данный рецепт мне приглянулся достаточно давно, пользуюсь им уже два года, моим домашним очень нравится.Огурчики.

Итак, на литровую баночку берём:

Ингредиенты:

  • огурчики;
  • специи которые вы любите, у меня свой набор это — листья чёрной смородины, листья вишни, листочек хрена, перец горошек, душистый, перец, чеснок;
  • 2 ст. ложки сахара;
  • 2 ст. ложки соли;
  • 8 г лимонной кислоты;
  • 50 г водки.

Приготовление

В стерилизованные баночки укладываем специи и огурчики.

Укладываем огурчики.

В первый раз просто заливаем кипятком и даём постоять минуты две, затем сливаем воду в кастрюлю.

В эту воду добавляем соль и сахар, доводим до кипения и опять заливаем наши баночки, и оставляем на две минуты.

После опять сливаем уже маринад в кастрюлю и добавляем лимонку.

Кипятим и заливаем огурчики, сверху сразу же заливаем водку и закатываем.

Заливаем водку.

Огурчики получаются хрустящими!!!

Источник

Сохраните статью в соцсети:

ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

Вот почему жители Японии живут дольше всех, не стареют и не толстеют. Хочешь дожить...

Возраст долгожителя начинается с 90 лет, а в Японии средняя продолжительность жизни составляет 84 года! Огромную роль в долголетии играет питание, образ жизни и тренировки...

Куриный рулет в желе

Куриный рулет в желе хорошо подать в качестве холодной закуски. Отличная альтернатива магазинной колбасе. Рулет получается сытным, с насыщенным вкусом. Для приготовления этого рулета...

Добавляю одну-две таблетки активированного угля, бутылку затягиваю пленкой… Способ для ленивых! И перцы, и...

Я люблю цветы столь же сильно, сколь боюсь их выращивать. Не все рождены садоводами. В моем случае всё заканчивается еще на этапе проращивания семян....

Потрясающий пломбирный торт без выпечки и печенья

Торт – прекрасный вариант десерта. Но как иногда не хочется что-то печь и долго готовить. Если это ваш случай, попробуйте пломбирный торт. Выпекать его...

Вот почему индийские монахи и все стройные женщины пьют натощак именно кипяченую воду (горячую),...

Прошли те времена, когда в каждом доме на кухне стоял кувшин с кипяченой водой для питья. Детям строго-настрого запрещалось употреблять воду из-под крана. Только кипяченую! Но сегодня...