Овощной салат с орехами «Глехурад»

Дата публикации: 23.11.2017

«Глехурад» в переводе с грузинского означает «по-крестьянски». Глехурад — простой овощной салат, заправленный необычной ореховой заправкой.
  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Время приготовления: 15 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Помидор – 2 шт.
  • Перец сладкий – 1 шт.
  • Красный лук – 1 шт.
  • Редис – 4-5 шт.
  • Листья салата – 100 г
  • Петрушка, укроп – по вкусу
  • Грецкие орехи – 50 г
  • Чеснок – 2- 3 зубчика
  • Уксус из белого вина – 1 ст.л.
  • Перец черный молотый – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Масло оливковое – 3 ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Грецкие орехи измельчаем, лучше всего в ступке вместе с чесноком. Чеснок можно отдельно порубить на доске ножом, но если растолочь с орехами, вкус будет ярче. Орехов можно добавить больше, будет вкуснее. В получившуюся смесь добавляем заправку, уксус с оливковым маслом и специями.
Нарезаем редис кружочками, красный лук – полукольцами. Сладкий перец соломкой, огурец полукольцами.
Все хорошо перемешиваем с овощами.

Сохраните статью в соцсети:

ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

Как подготовить фруктовые деревья к зиме? Какие работы следует выполнить осенью

Осень – это время позаботиться о своем саде. Что-бы на следующее лето плодовые растения были в прекрасной форме и дали хороший урожай, им надо...

Праздничный салат за 5 минут до боя курантов — реальность!

В преддверии Нового года каждая хозяйка садится писать заветное меню. Поиск нужных блюд и сервировок стола занимает много времени, что уж говорить о непосредственной...

Гимнастика Бутримова: возвращает шейные позвонки на место и улучшает кровообращение. Делаю и в офисе,...

Работа в офисе, валяние у телевизора, постоянное пролистывание ленты соцсетей в телефоне, недостаток физической активности, неправильное питание — причины различных заболеваний. Но самое частое...

Пекинская капуста — королева салатов! 6 обалденных способов приготовить закуску из одного вилка. Обожаю...

Лично у меня капустные салаты ассоциируются с легкостью. Порою бывает, что даже ничего придумывать не надо: порвите листья овоща руками, добавьте немного тертой моркови, заправьте специями...

3 дня разгрузки — и любимое платье будет сидеть на тебе идеально. Экспресс-программа, избавляющая...

Три разгрузочных дня в неделю — отличная профилактика ожирения и других проблем с лишним весом. Помимо этого разгрузка положительно скажется на работе всего пищеварительного тракта...