Палочка-выручалочка, когда хочется удивить избалованных гостей: нежный рулет

Дата публикации: 08.11.2018

Без салата «Белочка» в былые времена не обходилось ни одно застолье. Все мы помним вкус этой пикантной закуски из яиц и плавленого сыра, но мало кто может ее представить в виде рулета.

Мы предлагаем приготовить необычный закусочный рулет, в котором яичная основа удачно смягчает острую сырную начинку и который наверняка удивит самых избалованных гостей.

Яичный рулет

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 175 г майонеза (125 г для омлета, 50 г для начинки)
  • 4 яйца
  • 2 плавленых сырка
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 пучок укропа
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Взбей яйца с майонезом. Посоли и поперчи по вкусу.
  2. Застели противень пергаментной бумагой, смажь ее маслом и вылей сверху полученную смесь.
  3. Выпекай в духовке, нагретой до 180 градусов, 10 минут.
  4. Дай омлету немного остыть и переверни яичный корж вместе с противнем. Сними с омлета бумагу.
  5. Натри сырки на крупной терке, добавь чеснок, пропущенный через пресс, и измельченный укроп, заправь майонезом. Смешай всё до однородности.
  6. Намажь омлет начинкой.
  7. Сверни его рулетом, заверни в пищевую пленку и отправь на 2–3 часа в холодильник.
  8. Яичный рулет с начинкой готов. Нарежь его ломтиками и подавай к столу. Приятного аппетита!

Источник

Сохраните статью в соцсети:

ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

Житель Владикавказа сам сделал в селе ГЭС и начал даром раздавать энергию соседям

Человек, который построил ГЭС своими руками. Как много может сделать один человек? На самом деле очень много, особенно если поставит перед собой цель и будет...

Что приготовить вкусно и быстро на ужин. Блюда из курицы простые и вкусные

Довольно часто хочется порадовать своих родных и близким чем-нибудь вкусным и немного необычным, но после работы для приготовление ужина не получается выделять много времени. А что же...

Женщина купила общественный туалет (серьезно) и превратила его в квартиру мечты!

Мало кто из посещающих Лондон туристов обращает внимание на аккуратный вход в полуподвальное помещение неподалеку от Гайд-парка. Лишь единицы знают, что раньше на месте...

Новогодний салат «Флагман» с тунцом. Обалденно вкусный слоёный салат

Красивый и вкусный салат с тунцом на праздничный стол. Cлоеный салат "Флагман" быстро готовится и станет настоящим украшением вашего Новогоднего праздничного стола. Такой салат с тунцом...

Сибирский хирург уже несколько лет тратит свой отпуск на то, чтобы провести бесплатные операции...

Врач новосибирской детской больницы скорой помощи Михаил Колыбелкин провёл очередной отпуск в командировке — он осмотрел детей из алтайских сёл, и они приехали к...