Палочка-выручалочка, когда хочется удивить избалованных гостей: нежный рулет

Дата публикации: 08.11.2018

Без салата «Белочка» в былые времена не обходилось ни одно застолье. Все мы помним вкус этой пикантной закуски из яиц и плавленого сыра, но мало кто может ее представить в виде рулета.

Мы предлагаем приготовить необычный закусочный рулет, в котором яичная основа удачно смягчает острую сырную начинку и который наверняка удивит самых избалованных гостей.

Яичный рулет

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 175 г майонеза (125 г для омлета, 50 г для начинки)
  • 4 яйца
  • 2 плавленых сырка
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 пучок укропа
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Взбей яйца с майонезом. Посоли и поперчи по вкусу.
  2. Застели противень пергаментной бумагой, смажь ее маслом и вылей сверху полученную смесь.
  3. Выпекай в духовке, нагретой до 180 градусов, 10 минут.
  4. Дай омлету немного остыть и переверни яичный корж вместе с противнем. Сними с омлета бумагу.
  5. Натри сырки на крупной терке, добавь чеснок, пропущенный через пресс, и измельченный укроп, заправь майонезом. Смешай всё до однородности.
  6. Намажь омлет начинкой.
  7. Сверни его рулетом, заверни в пищевую пленку и отправь на 2–3 часа в холодильник.
  8. Яичный рулет с начинкой готов. Нарежь его ломтиками и подавай к столу. Приятного аппетита!

Источник

Сохраните статью в соцсети:

ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

Как разблокировать седалищный нерв: 2 простых способа снять боль. А мучился-то целых 2 месяца!

Седалищный нерв свое начало берет в поясничном отделе позвоночника и, проходя через ягодицы, тянется к ступне. Поэтому боль при его защемлении чувствуется особенно сильно. Как правило,...

Маринованные помидоры по-итальянски

Более универсальный продукт, чем помидоры, сложно найти. Их можно есть свежими, мариновать, солить, добавлять в различные блюда и, вы не поверите, даже готовить из...

Как сажать помидоры на рассаду

Как сеять помидоры. Посев семян томата на рассаду. https://www.youtube.com/watch?v=7ntM_FDF0iM Когда сеять ПОМИДОРЫ на рассаду? Я сажаю. https://www.youtube.com/watch?v=HENfcP-2xfY Когда и как сеять помидоры на рассаду https://www.youtube.com/watch?v=n5UUfC5zhqQ Как я выращиваю рассаду помидоров https://www.youtube.com/watch?v=on8HRJ3j5_U Когда...

Креатопита, греческий пирог с мясом

— Нелька (ей тогда ещё лет 7-8), знаешь, что мы сегодня приготовим? Греческий пирог. Он называется «креатопита». То есть, пирог с мясом. — Пап, но...

15 простых правил, которые помогут пережить трудные времена

Жизнь — полоса белая, полоса чёрная, и тяжёлые времена рано или поздно приходят к каждому. Если сейчас наступила ваша очередь преодолевать полосу препятствий и...