Пирог «Роза под снегом» с орехами, маком и яблоками

Дата публикации: 29.11.2017

Что может быть вкуснее домашней сдобы. Да ещё с яблоками, орехами и маком. Очень вкусный, нежный и ароматный пирог.

Орехов и мака можно брать больше, по вкусу.

  • После приготовления вы получите 10 порций
  • Время приготовления: 120 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Ингредиенты:
  • молоко — 100 мл,
  • яйцо — 1 шт,
  • масло слив. — 50 г,
  • сахар — 30 г,
  • соль — 0,5 ч.л,
  • дрожжи свежие — 20 г,
  • мука — 300 г,
  • ванильный сахар по вкусу.
  • Начинка:
  • мак — 50 г,
  • орехи — 50 г,
  • сахар — 20 г,
  • ванильный сахар по вкусу,
  • яблоки — 1-2 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    • Раскрошить дрожжи, добавить половину сахара и подогретое молоко. Размешиваем, накрываем и оставляем в тёплом месте минут на 20-30. Добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто.

      Смазываем дно и бока миски растительным маслом и оставляем там тесто для подъёма.

    • Делаем начинку. Смешиваем мак, сахар, ванильный сахар и молоко. Отправляем на газ, варим, помешивая,пока не испарится молоко. Орехи размалываем в кофемолке и добавляем к маковой массе.

      Выкладываем тесто на подпылённый мукой стол и обминаем. Делим на две части. Одну раскатываем в овальную лепёшку. Выкладываем половину начинки и скатываем в рулетик, защипывая шов. Кладём рулетик швом вниз и скручиваем в улитку ( не плотно).

    • Форму диаметром 24см смазываем маслом и выкладываем туда улитку. То же делаем со вторым куском, но не скатываем улитку, а размещаем рулетик вокруг первой улитки.

      Режем яблоко дольками и каждую вставляем между спиралями.

      Накрываем пирог салфеткой и оставляем ещё на 15мин для подъёма.

    • Смазываем пирог молоком или желтком и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-35мин. Ориентируйтесь по своей духовке.

      Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой.

      Подробнее смотрите в ролике ниже.

Сохраните статью в соцсети:

ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

Как бросить курить за 6 секунд: после этого видео вы никогда больше не притронетесь к сигаретам

Как бросить курить за 6 секунд: после этого видео вы никогда больше не притронетесь...

Страшными изображениями на пачках сигарет так никогда и не удалось убедить вас бросить курить? Тогда посмотрите это видео! – Если после этого видео вы...

Джем на зиму из клубники «Виктории» на зиму. Густой, с целыми ягодами.

Клубничный джем на зиму за пять минут! https://www.youtube.com/watch?v=JnKAMuwik_s Варенье из Виктории(Клубники)на зиму https://www.youtube.com/watch?v=T1T-iQmdOg0 ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛУБНИКИ | НА ЗИМУ https://www.youtube.com/watch?v=E8taineO4tw Джем из клубники Очень вкусно https://www.youtube.com/watch?v=R77pY72QNkc Клубничное варенье ☆ СЕКРЕТ приготовления красивого...

Занавески такие же белые, как в первый день покупки! Замочи всего на 10 минут,...

Еще когда была маленькой, помню, как мама стирала занавески. К слову, они у нас всегда были идеально белые даже на кухне. Сначала на обычную...
Японцы Построили Новый Поезд, На Который Простому Смертному Путь Заказан!

Японцы Построили Новый Поезд, На Который Простому Смертному Путь Заказан!

Пока у нас вводили в эксплуатацию (и то – не везде) Ласточки да Стрижи, усиленно их пиаря в блогах ЖЖ, японцы поставил на рельсы...

Диетолог раскрыл секрет лучших сочетаний продуктов! В 2 раза больше пользы.

Правильное питание — залог здоровья. Степень усвоения полезных веществ зависит не только от самих продуктов питания, но и от их сочетания. Приумножь пользу пищевых продуктов с помощью...