Пирог с изюмом

Тип: Десерты
Время: 40 минут
Сложность: Легко

Порций: 4

Выпечка на кефире — конек многих хозяек, которые умеют готовить не только вкусно, но и быстро. Из стакана кефира можно сделать целое блюдо кексов или один пышный пирог с изюмом, не затратив много времени.

Кефирное тесто-заливка готовится в одной посуде, его не надо раскатывать или отправлять на несколько часов в холодильник. Из такого теста получается очень нежная, пористая выпечка с приятной текстурой.

Ингредиенты

Яйцо 2 шт.
Пшеничная мука 2 стак.
Кефир 1 стак.
Сахар 1 стак.
Разрыхлитель 10 г
Ванилин 1 щеп.
Изюм 100 г
Сливочное масло 1 ст. л.

Приготовление

1. В глубокой миске при помощи блендера смешайте яйца, сахар и кефир.

2. Помешивая, насыпьте частями муку, добавьте разрыхлитель, ванилин и изюм.

3. Форму для выпечки смажьте маслом, вылейте в нее тесто.

4. Выпекайте пирог в течение 30–35 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверьте спичкой.

Аппетитный пирог с ванильным ароматом можете посыпать сахарной пудрой или полить глазурью. Подавайте лакомство к чаю и наслаждайтесь приятной выпечкой в компании друзей, с которыми, кстати, было бы неплохо поделиться этим рецептом!



ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

Если Вы Найдете На Этой Картинке Двух Котов, То Ваш IQ — Выше 120!

На этой картинке изображена семейная идиллия конца XIX века: мама, папа и их маленькая дочь собрались вечером в гостиной. Двое любимых питомцев семьи также...
Душевные картины израильской художницы о детстве в СССР

Душевные картины израильской художницы о детстве в СССР

Зоя Черкасская уехала из Киева в Израиль в возрасте 15 лет. Спустя время она стала в этой стране известной художницей. Оригинальный стиль Зои узнаваем:...

Весна пришла: самые красивые цветущие деревья

В ожидании теплых дней вдохновляемся видами самых красивых деревьев на планете. Пока весна наступила только календарная, и от этого ожидание по-настоящему теплых дней и ярких...
15 фотографий, в которых вся любовь этого мира

15 фотографий, в которых вся любовь этого мира

Одна фотография порой может рассказать целую историю жизни лучше любых слов. В них эмоции просто бьют через край и каждая сражает наповал. Мы собрали 15 таких снимков — о любви в самых...

Любовь — она в мелочах

Художник «Puuung» рисует очень милые и теплые иллюстрации, в которых воплощает простые, но очень важные моменты любви в повседневной жизни. Любовь живет в мелочах. После таких картин еще раз...