Пирог с семгой

Тип: Вторые блюда
Время: 70 минут
Сложность: Легко
Порций: 4

Когда заходит речь о рыбных пирогах, то тут люди делятся на два лагеря: кто-то их обожает, а кто-то не переносит на дух. С уверенностью скажу, что представители второго лагеря просто никогда не пробовали пирог с семгой от нашей команды.

Выпекается он очень просто, и с основой не придется долго возиться, можно просто купить замороженное слоеное дрожжевое тесто. Сочетание ингредиентов в начинке просто божественное!

Ингредиенты

Семга 200 г
Слоеное тесто 500 г
Соль по вкусу
Рис 0,5 стак.
Яйцо 2 шт.
Зеленый лук 1 пуч.
Подсолнечное масло 1 ст. л.
Сливочное масло 20 г

Приготовление

  1. Рис отварите в подсоленной воде до готовности, яйца сварите вкрутую.
  2. Лук мелко нашинкуйте, семгу очистите от кожи, удалите кости, нарежьте филе тонкими ломтиками.
  3. Форму для запекания застелите пергаментом и смажьте маслом.

4. Тесто разделите на две части, раскатайте. Одним пластом застелите форму, формируя бортики.

5. Выложите на тесто начинку следующими слоями: рис, лук, нарезанные кубиками яйца. Немного посолите.

6. Сверху выложите ломтики рыбы.

7. Накройте пирог вторым пластом теста, защипайте края, смажьте тесто растительным маслом, сделайте несколько проколов вилкой.

8. Отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут, затем достаньте и дайте пирогу дойти еще минут 10.

Из такого пирога получится сытный и запоминающийся ужин. Подавайте его с чаем или томатным соком и собирайте благодарности от близких! А рецепт все-таки стоит сохранить в закладках…



ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

О женщинах, которые могут не только остановить коня на скаку

О женщинах, которые могут не только остановить коня на скаку

Перед вами очень сильные, самодостаточные представительницы женского рода, которым уже не нужна мужская помощь. Перед ними нужно снять шляпу и задуматься, куда же катится...

ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ, ЧТОБЫ МОЛИТВА ДЕЙСТВОВАЛА? СВЯЩЕННЫЕ ТАЙНЫ «ОТЧЕ НАШ», КОТОРЫЕ НЕ ВСЕ ЗНАЮТ

В молитве «Отче наш» содержится тайный смысл, понимание самого Бога и всего мира. А с её текстом связано много тайн, которые дано постичь только...
Уморительные лица младенцев в момент максимального сосредоточения

Уморительные лица младенцев в момент максимального сосредоточения

Появление ребенка – волшебный миг в жизни любой семьи. Но некоторые аспекты этого чудесного опыта быстро спускают молодых родителей с небес на землю. Да,...

Мужчина купил старый цементный завод, и посмотрите во что он его превратил!

В 1973 году Рикардо Бофилл наткнулся на недействующий цементный завод. Он находился недалеко от Барселоны и имел довольно смущающий вид: здание завода было в полуразрушенном...

Мальчики не растут сами по себе! 3 ВАЖНЫЕ стадии развития сына…

Мальчики не растут сами по себе, ровно и гладко. Мальчики не растут сами по себе, ровно и гладко. Не бывает такого, что вы утруждаете себя...