Пирог с творогом и черносливом

Тип: Десерты
Время: 75 минут
Сложность: Средне
Порций: 8

Многие хозяйки считают, что если уж печь сладкое, то обязательно нужно добавлять в него что-то полезное. И они абсолютно правы. Ингредиенты, которые имеют лечебные свойства, могут быть вкусными. К примеру, чернослив и творог являются кладезями витаминов.

Чернослив благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, сердце и давление. Кроме того, он полезен при заболеваниях почек, печени, ревматизме и атеросклерозе. А еще он улучшает зрение.

А вот о полезных свойствах творога можно говорит часами. Главное — это то, что минеральные вещества, кальций и фосфор, являются основным материалом для строительства костной ткани и зубов, укрепляют сердечную мышцу.

Надеемся, что мы убедили вас в том, что в десертах эти продукты обязательны для использования. Поэтому мы подготовили для вас рецепт великолепного пирога. Торопитесь испечь и порадовать близких!

Ингредиенты

Сливочное масло 200 г
Пшеничная мука 300 г
Сахар 220 г
Какао-порошок 1 ч. л.
Творог 300 г
Яйцо 2 шт.
Сметана 2 ст. л.
Сода 0,5 ч. л.
Манка 1 ст. л.
Чернослив 60 г

Приготовление

  1. Перетрите размягченное масло с мукой и со 150 г сахара в крошку. Всыпьте какао-порошок, смешайте.
  2. Готовим начинку. Перетрите творог с оставшимся сахаром, гашенной уксусом содой и манной крупой. Добавьте яйца, сметану и нарезанный чернослив. Последний компонент нужно предварительно замочить в воде или черном чае на несколько часов. Перемешайте.
  3. Наполните форму на 1/3 масляно-мучной крошкой. Сверху выложите половину начинки, затем — снова крошку и так далее. Последний слой — крошка.
  4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте около 40–50 минут.
  5. Охладите пирог и по желанию полейте его растопленным шоколадом или собственноручно приготовленной глазурью.                                                                                                                                                                                     Вкуснейший десерт готов. По желанию можно чернослив заменить другими сухофруктами!


Также читайте:

Мужчина купил старый цементный завод, и посмотрите во что он его превратил!

В 1973 году Рикардо Бофилл наткнулся на недействующий цементный завод. Он находился недалеко от Барселоны и имел довольно смущающий вид: здание завода было в полуразрушенном...

Мальчики не растут сами по себе! 3 ВАЖНЫЕ стадии развития сына…

Мальчики не растут сами по себе, ровно и гладко. Мальчики не растут сами по себе, ровно и гладко. Не бывает такого, что вы утруждаете себя...
19 фантастических фотографий нашего удивительного мира

19 фантастических фотографий нашего удивительного мира

Эти невероятные фотографии напоминают нам, в каком удивительном мире мы с вами живем. Вам может казаться, что вас уже ничем не удивить, и вы...
Он был недоволен тем, что рядом с ним села толстушка. 2 часа спустя он стыдился своих мыслей

Он был недоволен тем, что рядом с ним села толстушка. 2 часа спустя он...

Я взошел по трапу, уложил ручную кладь и устроился у окна. Тут над ухом раздалось: «Привет, как дела?» Откуда-то сверху улыбалась необъятных размером дама....

Как бы выглядели звезды, если бы у них закончились деньги

Не секрет, что звезды выглядят так шикарно в том числе и благодаря дорогой косметике, лучшим стилистам, визажистам и парикмахерам и, конечно же, старой доброй...