Пирог с творогом и черносливом

Дата публикации: 11.01.2017

Тип: Десерты
Время: 75 минут
Сложность: Средне
Порций: 8

Многие хозяйки считают, что если уж печь сладкое, то обязательно нужно добавлять в него что-то полезное. И они абсолютно правы. Ингредиенты, которые имеют лечебные свойства, могут быть вкусными. К примеру, чернослив и творог являются кладезями витаминов.

Чернослив благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, сердце и давление. Кроме того, он полезен при заболеваниях почек, печени, ревматизме и атеросклерозе. А еще он улучшает зрение.

А вот о полезных свойствах творога можно говорит часами. Главное — это то, что минеральные вещества, кальций и фосфор, являются основным материалом для строительства костной ткани и зубов, укрепляют сердечную мышцу.

Надеемся, что мы убедили вас в том, что в десертах эти продукты обязательны для использования. Поэтому мы подготовили для вас рецепт великолепного пирога. Торопитесь испечь и порадовать близких!

Ингредиенты

Сливочное масло 200 г
Пшеничная мука 300 г
Сахар 220 г
Какао-порошок 1 ч. л.
Творог 300 г
Яйцо 2 шт.
Сметана 2 ст. л.
Сода 0,5 ч. л.
Манка 1 ст. л.
Чернослив 60 г

Приготовление

  1. Перетрите размягченное масло с мукой и со 150 г сахара в крошку. Всыпьте какао-порошок, смешайте.
  2. Готовим начинку. Перетрите творог с оставшимся сахаром, гашенной уксусом содой и манной крупой. Добавьте яйца, сметану и нарезанный чернослив. Последний компонент нужно предварительно замочить в воде или черном чае на несколько часов. Перемешайте.
  3. Наполните форму на 1/3 масляно-мучной крошкой. Сверху выложите половину начинки, затем — снова крошку и так далее. Последний слой — крошка.
  4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте около 40–50 минут.
  5. Охладите пирог и по желанию полейте его растопленным шоколадом или собственноручно приготовленной глазурью.                                                                                                                                                                                     Вкуснейший десерт готов. По желанию можно чернослив заменить другими сухофруктами!

Сохраните статью в соцсети:

ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

Парамедик разложил по полочкам: «Ты научишься оказывать первую помощь не хуже, чем я!». Теперь...

Оказавшись свидетелем несчастного случая, многие из нас могут растеряться, опустить руки, а потом будут лить горькие слезы, что ничего не смогли сделать. Мы убеждены,...

7 доказательств, что Голландия — это страна будущего

Голландия уже давно известна своими амбициозными проектами, которые время от времени заставляют весь мир замереть в восхищении. Мы считаем, что всем государствам стоит брать пример с этой страны. По крайней...

20 прекрасных идей для преображения коридора в твоем доме. № 9 мне так нравится!...

Прихожая — место, с которого начинается знакомство с жилищем. Стильная и комфортная прихожая задаст настроение интерьеру в целом, потому не стоит пренебрегать ремонтом в...

30 ошибок в письменной и устной речи, за которые должно быть стыдно

1. Координально Как и почему слово «кардинально» превратилось в этого монстра — вопрос, на который у нас нет ответа. «Координаты» и «кардинально» — разные слова....

Хоста и ее секреты: нюансы посадки

Задумывались ли вы когда-нибудь о том, почему одни и те же хосты в различных садах выглядят по-разному? Первое, что приходит в голову, — условия...