Пирог с вишней в сметанной заливке

Дата публикации: 23.11.2017

Очень вкусный, а самое главное быстрый.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 яйца
  • 1+1/4ст муки
  • Вишня( у меня консервированная)
  • 1 пачка маргарина( 150 гр)
  • Ванилин
  • Сахарная пудра
  • 250 гр сметаны
  • 1 ч ложка крахмала

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • Растопить маргарин и смешать его с 1/3 ст сахарной пудры. Добавить муку, 1 желток, 1 ч ложку сахарной пудры. Сделать тесто. Получается очень быстро и к рукам не липнет.
  • В форму на дно положить бумагу для выпечки, смазать маслом дно и бока. Выложить тесто ровным слоем и сделать бортики. Затем отправить в духовку на 25 минут при t 180-200°. ( тесто я немного наколола вилкой)
  • Пока готовиться тесто, сделаем заливку. 2 яйца( я еще добавила белок, отставшийся от приготовления теста) смешать со сметаной, 1 ч ложкой ванильного сахара, 1/4 стакана сахарной пудры, 1 ст ложкой крахмала. Все перемешать до однородной массы. Миксером можно не пользоваться, так как мешается быстро и обычной вилкой.
  • Как только наше тесто будет готово, выкладываем на него вишню ровным слоем и заливаем заливкой. Ставим в духовку до тех пор, пока заливка не станет густая
  • Как только пирог остынет, поставить его в прохладное место на пару часов. Приятного аппетита!!!

Сохраните статью в соцсети:

ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

Салат Оливье к Новому году 2018 по новому рецепту — вкуснее, чем классический

Традиционный салат Оливье является неотъемлемым атрибутом новогоднего стола. Классический салат Оливье готовится с колбасой, либо говядиной или мясом птицы, а сегодня я предлагаю приготовить это блюдо по новым, не...

5 признаков эмоционально нестабильного мужчины, который разобьет вам сердце

Многие из нас склонны привязываться к тем, кто вызывает сочувствие. Но стоит ли связывать свою жизнь — пусть даже ненадолго — с человеком, который...

Капуста вкуснее пиццы! Гениальное блюдо для тех, кто ведет подсчет калорий

Мы спешим сделать реверанс в сторону любителей растительной пищи, и особенно цветной капусты. Запеченная капуста с сыром — это не только полезно, а еще и быстро и...

Огород, возведенный в ранг искусства. 25 декоративных огородов для вдохновения

Огород в ландшафтном дизайне – пожалуй, особое направление, которое так нравится владельцам дач и домов с земельным участком. Сегодня он, ни много, ни мало,...

Плавленые сырки больше не покупала ни разу! Невозмутимо готовлю по этому рецепту дома. Попробуй...

Многие знают о том, что плавленый сыр можно приготовить в домашних условиях, однако лень, нехватка времени или просто нежелание провести на кухне пару часов...