Пирог с вишней в сметанной заливке

Очень вкусный, а самое главное быстрый.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 яйца
  • 1+1/4ст муки
  • Вишня( у меня консервированная)
  • 1 пачка маргарина( 150 гр)
  • Ванилин
  • Сахарная пудра
  • 250 гр сметаны
  • 1 ч ложка крахмала

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • Растопить маргарин и смешать его с 1/3 ст сахарной пудры. Добавить муку, 1 желток, 1 ч ложку сахарной пудры. Сделать тесто. Получается очень быстро и к рукам не липнет.
  • В форму на дно положить бумагу для выпечки, смазать маслом дно и бока. Выложить тесто ровным слоем и сделать бортики. Затем отправить в духовку на 25 минут при t 180-200°. ( тесто я немного наколола вилкой)
  • Пока готовиться тесто, сделаем заливку. 2 яйца( я еще добавила белок, отставшийся от приготовления теста) смешать со сметаной, 1 ч ложкой ванильного сахара, 1/4 стакана сахарной пудры, 1 ст ложкой крахмала. Все перемешать до однородной массы. Миксером можно не пользоваться, так как мешается быстро и обычной вилкой.
  • Как только наше тесто будет готово, выкладываем на него вишню ровным слоем и заливаем заливкой. Ставим в духовку до тех пор, пока заливка не станет густая
  • Как только пирог остынет, поставить его в прохладное место на пару часов. Приятного аппетита!!!


ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

Она бросила 1 таблетку аспирина в стиральную машинку. Эффект — выше всяких похвал! Работающий...

Этот совет спас мою любимую тенниску! Кто бы мог подумать, что обычная таблетка аспирина, завалявшаяся в кухонном шкафчике, способна состязаться с пятновыводителем по эффективности… Как...
Замороженные огурцы

Замороженные огурцы

Часто зимой хочется купить зеленый хрустящий огурчик и, наслаждаясь освежающим ароматом, вспомнить о лете. Вот только найти такой довольно трудно, ведь в это время...

Ей понадобилось сделать всего 5 надрезов, чтобы создать необыкновенно красивую снежинку!

Красивая объемная снежинка Для нашего мастер-класса мы взяли белую бумагу и определенное количество листов, но креативность — дело индивидуальное, и каждый может подобрать своему новогоднему...
Творожная запеканка с белым шоколадом

Творожная запеканка с белым шоколадом

Тип: Десерты Время: 40 минут Сложность: Легко Порций: 8 Хотя данное блюдо называется запеканкой, на вкус оно больше напоминает нежное, как облачко, суфле. Его особенность — воздушная кремовая...

Он выпилил 19 отверстий в контейнере, чтобы через 5 месяцев сад превратился в предмет...

Согласись, каскадная цветущая клумба — это отличное решение для украшения сада: смотрится великолепно и экономит драгоценное пространство! Пышные, свисающие шапки цветов петунии — настоящая услада...