Пирог с вишней в сметанной заливке

Очень вкусный, а самое главное быстрый.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 яйца
  • 1+1/4ст муки
  • Вишня( у меня консервированная)
  • 1 пачка маргарина( 150 гр)
  • Ванилин
  • Сахарная пудра
  • 250 гр сметаны
  • 1 ч ложка крахмала

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • Растопить маргарин и смешать его с 1/3 ст сахарной пудры. Добавить муку, 1 желток, 1 ч ложку сахарной пудры. Сделать тесто. Получается очень быстро и к рукам не липнет.
  • В форму на дно положить бумагу для выпечки, смазать маслом дно и бока. Выложить тесто ровным слоем и сделать бортики. Затем отправить в духовку на 25 минут при t 180-200°. ( тесто я немного наколола вилкой)
  • Пока готовиться тесто, сделаем заливку. 2 яйца( я еще добавила белок, отставшийся от приготовления теста) смешать со сметаной, 1 ч ложкой ванильного сахара, 1/4 стакана сахарной пудры, 1 ст ложкой крахмала. Все перемешать до однородной массы. Миксером можно не пользоваться, так как мешается быстро и обычной вилкой.
  • Как только наше тесто будет готово, выкладываем на него вишню ровным слоем и заливаем заливкой. Ставим в духовку до тех пор, пока заливка не станет густая
  • Как только пирог остынет, поставить его в прохладное место на пару часов. Приятного аппетита!!!


ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

Поймал мгновенье: когда фотографу повезло

Поймал мгновенье: когда фотографу повезло

Эти снимки, сделанные во всех уголках планеты, родились благодаря удивительному сочетанию мастерства и удачи. И объектив зафиксировал столь благоприятное стечение обстоятельств. Зато сколько удовольствия...
То, Как Вы Водите Машину, Может Сказать О Вас Гораздо Больше, Чем Вы Думаете!

То, Как Вы Водите Машину, Может Сказать О Вас Гораздо Больше, Чем Вы Думаете!

Чтобы определить характер человека, мы зачастую обращаем внимание на его внешний вид, привычки, жесты, манеру разговора, читаем гороскоп и тому подобное. Но если человек...
Как выглядеть лучше на фотографиях? Почему я не знала об этом раньше…

Как выглядеть лучше на фотографиях? Почему я не знала об этом раньше…

Не все любят фотографироваться. Это не удивительно, ведь на фотографиях часто становятся видны те наши недостатки, которые хотелось бы исправить. А тут приходится вспоминать...
Почему они рискуют жизнью ради фото на обрыве?

Почему они рискуют жизнью ради фото на обрыве?

Бразильский парк Тижука известен не только статуей Христа и захватывающими пейзажами. В этом месте также находится популярная среди туристов скала, расположенная высоко над уровнем...
Как оформить столовую в небольшой квартире: 15 очень красивых вдохновляющих примеров

Как оформить столовую в небольшой квартире: 15 очень красивых вдохновляющих примеров

Как оформить столовую в небольшой квартире: 15 очень красивых вдохновляющих примеров Многие считают, что столовая в небольшой квартире – позволительная роскошь, и что организовать её...