Пирожное с кокосовой стружкой

Тип: Десерты
Время: 60 минут
Сложность: Легко
Порций: 6

Австралия настолько далека от нас, что мы мало знаем о ее кухне. Для того чтобы вы узнали об этой стране немного больше, мы сегодня поделимся с вами рецептом одного из традиционных австралийских десертов, под названием лемингтоны.

Они представляют собой воздушные пористые пирожные из бисквита, пропитанные шоколадным сиропом и обваленные в кокосовой стружке. От этого простого лакомства будут без ума и взрослые и дети

Ингредиенты

Яйцо 3 шт.
Сахар 200 г
Подсолнечное масло 100 мл
Молоко 250 мл
Разрыхлитель 0,5 ст. л.
Ванильный сахар 1 ст. л.
Пшеничная мука 250 г
Какао-порошок 1 ст. л.
Черный шоколад 50 г
Кокосовая стружка по вкусу

Приготовление

  1. В миске смешайте яйца и 150 г сахара, добавьте ванильный сахар и взбивайте миксером или блендером около 3 минут.
  2. Добавьте 125 мл молока и взбивайте еще минуты три.
  3. После добавьте растительное масло, разрыхлитель, муку и перемешайте тесто до получения однородной массы.
  4. Вылейте тесто в форму, застеленную промасленной бумагой, размером примерно 20 на 20 сантиметров.

5. Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.

6. Достав бисквит, дайте ему немного остыть, после чего переверните и аккуратно снимите бумагу.

7. Оставшиеся молоко и сахар добавьте в сотейник, к ним положите какао и шоколад. Доведите массу до кипения, периодически помешивая. Остудите соус до комнатной температуры.

8. Бисквит разрежьте на 16 кубиков. Каждый кубик обмакните в соусе со всех сторон, после чего обваляйте в кокосовой стружке.

Приготовьте это пирожное для свей семьи и не забудьте угостить друзей.



ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

Живое исполнение Арии Дивы Плавалагуны из «Пятого элемента» с оркестром

Дива Плавалагуна — хорошо знакомая многим из вас вымышленная оперная певица, являющаяся одним из персонажей фантастического фильма «Пятый элемент». Чтобы её Ария была похожа...
15 легендарных продуктов из нашего детства

15 легендарных продуктов из нашего детства

В детстве мы не были избалованы разнообразием еды, потому что многие продукты были дефицитом. Часто их покупали даже не для того, чтобы съесть или выпить, а просто чтобы кому-нибудь подарить. Несмотря...

Провинциальные дискотеки — деревня у нас в крови!

Кто не был на деревенской дискотеке, тот не был на настоящей дискотеке и, соответственно, многое потерял! Думаете, это слишком смелое заявление с нашей стороны?...
Шикарный 17-этажный круизный лайнер поразил весь мир

Шикарный 17-этажный круизный лайнер поразил весь мир

В суперсовременном морском лайнере MSC Magnifica класса «Musica» удивительным образом сочетаются элегантность и комфорт, стильные интерьеры и инновационные технологии, позволяющие экономить энергию и повышающие...