Пирожное с кокосовой стружкой

Тип: Десерты
Время: 60 минут
Сложность: Легко
Порций: 6

Австралия настолько далека от нас, что мы мало знаем о ее кухне. Для того чтобы вы узнали об этой стране немного больше, мы сегодня поделимся с вами рецептом одного из традиционных австралийских десертов, под названием лемингтоны.

Они представляют собой воздушные пористые пирожные из бисквита, пропитанные шоколадным сиропом и обваленные в кокосовой стружке. От этого простого лакомства будут без ума и взрослые и дети

Ингредиенты

Яйцо 3 шт.
Сахар 200 г
Подсолнечное масло 100 мл
Молоко 250 мл
Разрыхлитель 0,5 ст. л.
Ванильный сахар 1 ст. л.
Пшеничная мука 250 г
Какао-порошок 1 ст. л.
Черный шоколад 50 г
Кокосовая стружка по вкусу

Приготовление

  1. В миске смешайте яйца и 150 г сахара, добавьте ванильный сахар и взбивайте миксером или блендером около 3 минут.
  2. Добавьте 125 мл молока и взбивайте еще минуты три.
  3. После добавьте растительное масло, разрыхлитель, муку и перемешайте тесто до получения однородной массы.
  4. Вылейте тесто в форму, застеленную промасленной бумагой, размером примерно 20 на 20 сантиметров.

5. Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.

6. Достав бисквит, дайте ему немного остыть, после чего переверните и аккуратно снимите бумагу.

7. Оставшиеся молоко и сахар добавьте в сотейник, к ним положите какао и шоколад. Доведите массу до кипения, периодически помешивая. Остудите соус до комнатной температуры.

8. Бисквит разрежьте на 16 кубиков. Каждый кубик обмакните в соусе со всех сторон, после чего обваляйте в кокосовой стружке.

Приготовьте это пирожное для свей семьи и не забудьте угостить друзей.


ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

Как выглядят самые красивые девушки-полицейские в 30 странах мира

Как выглядят самые красивые девушки-полицейские в 30 странах мира

Нам надоело, что словом «профессионалки» называют в основном проституток, хотя среди них тоже есть красивые и талантливые. Пора отмыть это слово от грязи! Ведь...

Невероятная история китайской куртизанки, ставшей самой опасной пираткой в истории

Чжэн Ши - известная китайская куртизанка - сумела стать грозой морей, возглавив флот из 1800 кораблей и 80 000 человек. Она руководила крупнейшей в...

Шлемы долой! 20 доказательств того, что они только мешают мотоциклистам с велосипедистами

Наступает долгожданный мотовелосезон, а вместе с ним - постоянные напоминания о том, что каждый владелец двухколесного "коня" не должен выезжтаь на улицы без шлема......

15 СМС от друзей, с которыми просто невозможно говорить серьезно

Общение с друзьями — одно удовольствие, особенно если они наделены отличным чувством юмора и самоиронией. СМС-переписку с такими талантливыми собеседниками хочется перечитывать снова и снова, ведь она не только поднимает...
Бедняги, которым очень не повезло с загаром…

Бедняги, которым очень не повезло с загаром…

Вот-вот начнётся лето — время постоянных вылазок на речку или к озеру и, конечно же, возможность хорошенько позагорать! 🙂 Только наши сегодняшние герои слегка...