Пудинг с хурмой

Дата публикации: 19.11.2017

Вкусный рецепт приготовления хлебного пудинга с хурмой с добавлением бурбона.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Хурма — 2 шт
  • Сливки — 200 мл
  • Молко — 250 мл
  • Тростниковый сахар — 100 гр
  • Яйца — 4 шт
  • Ванильный сахар — 10 гр
  • Грецкие орехи — 2 горсти
  • Изюм — 1 горсть
  • Белый сахар — 2-3 столовых ложки
  • Французский багет — 1 шт
  • Бурбон или коньяк — 1 столовая ложка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Смешиваем в миске молоко, яйца, сливки, сахар, корицу, выдавленную хурму, соль, изюм, грецкие орехи.

Батон крошим руками и перемешиваем с остальными ингредиентами.

Ставим в холодильник на час.

Заливаем в форму и ставим запекаться в духовке на 35 минут.

Нагреваем на водяной бане сливки с молоком.
Растираем желтки с сахаром, добавляем бурбон.
Вливаем нагретые сливки в желтки и перемешиваем.

Разрезаем пудинг на порции и поливаем получившимся кремом.

Сохраните статью в соцсети:

ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

20 потрясающих грилей для барбекю, посмотреть на которые сбегутся все соседи

Мало вещей в этом мире лучше жаренного мяса. Особенно если оно было приготовлено на гриле. Вот и в новом обзоре было собрано сразу 20...
Итальянская фокачча

Итальянская фокачча

Тип: Другое Время: 70 минут Сложность: Легко Порций: 2 Фокачча — тонкий хлеб из пшеничной муки, считается предшественником пиццы или более ранней ее формой. Хлеб готовится очень...

Гигантские хосты – лучшие сорта с описаниями и фото

Макси-хосты – универсальные растения. Их можно высаживать у водоема, крыльца, вокруг деревьев, вдоль дорожек и даже в цветнике, чтобы создать фон. Если и вы...
Двойники знаменитостей, которых случайно обнаружили в разных странах

Двойники знаменитостей, которых случайно обнаружили в разных странах

Говорят, свой двойник, а то и парочка, найдется у любого из нас. Но лично встретиться со своей ходячей копией доведется не каждому. А тот,...

Шашлык из печени говядины

Вкуснейшая и полезная печень говядины отлично подходит для приготовления необычного шашлыка. Блюдо получается невероятно вкусным, ароматным и станет прекрасной альтернативой курятине и свинине. Рецепт шашлыка...