Пышные оладьи: отменный рецепт для настоящих хозяек. Приготовлю сегодня к чаю!

Вкусные оладьи должна уметь готовить каждая хозяйка. Во-первых, это блюдо достаточно бюджетное и не требует особых заморских ингредиентов. Во-вторых, если нет времени долго возиться с продуктами, можно замесить тесто и «забыть» про него на час-полтора, занимаясь другими, более важными делами.

В-третьих, нередко хочется чего-то вкусного, а вдохновения на кулинарные подвиги нет. Вот тогда и приходит на выручку старый добрый рецепт: как сделать пышные оладьи.

Как сделать пышные оладьи

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 350–400 г муки
  • 1 яйцо
  • 500 мл молока
  • 1 ч. л. сухих дрожжей
  • 2–3 ст. л. сахара
  • 0,5 ч. л. соли
  • растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Подогрей молоко до теплого состояния и перелей в большую миску. Добавь 1 ложку сахара и дрожжи, перемешай венчиком, накрой смесь полотенцем и поставь в теплое место на 10–15 минут.

2. Яйцо взбей венчиком и добавь его в молоко вместе с солью, оставшимся сахаром и мукой. Хорошо перемешай до получения однородного густого теста. Накрой миску и поставь в теплое место на 1–1,5 часа, чтобы тесто увеличилось примерно вдвое.

3. На раскаленную сковородку вылей немного масла, выложи ложкой оладьи и обжарь их с двух сторон до готовности.

Пышные оладьи — отличный вариант для быстрого завтрака или перекуса. Если ты в детстве любил их с вареньем или мëдом — ставь лайк! И не забудь поделиться рецептом с друзьями.

 



ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

7 видов теста на все случаи жизни. Настоящая находка для каждого кулинара!

7 видов теста на все случаи жизни. Настоящая находка для каждого кулинара!

Найти хороший рецепт теста достаточно сложно, хотя идеальные рецептуры просчитаны давным-давно. Для того чтобы изделия из теста у тебя получались всегда отменными, мы собрали в одном...

Как убрать мелкие царапины с любой стеклянной поверхности: Неожиданный лайфхак

 Чиним мелкие царапины на стекле самостоятельно. Неприятности случаются. И пусть уж лучше в виде мелочей, вроде поцарапанного телефона, чем проблем куда более глобальных. Но, всё...
8 рецептов самого вкусного теста. Рай для любителей выпечки! Сделай из привычных блюд шедевр!

8 рецептов самого вкусного теста. Рай для любителей выпечки!

Что может быть лучше домашней выпечки? Даже те, кто старается не есть мучное, не откажутся от изделий, испеченных дома. Вот 8 простых рецептов, которые...

Как повысить качество жизни, не увеличивая расходы

Качество жизни во многом зависит от материальных благ, но не полностью определяется ими. Так что вы вполне можете повысить качество своей жизни, не переезжая...
Такие суши ты точно никогда не пробовал! Готовлю дома без особых затрат. Японцы обзавидуются.

Закуска из сельди

Вы до сих пор уверены в том, что роллы предназначены только для гурманов? Это большое заблуждение. Возможно, традиционное японское блюдо понравится не каждому, но...