Пышные оладьи: отменный рецепт для настоящих хозяек. Приготовлю сегодня к чаю!

Дата публикации: 13.09.2017

Вкусные оладьи должна уметь готовить каждая хозяйка. Во-первых, это блюдо достаточно бюджетное и не требует особых заморских ингредиентов. Во-вторых, если нет времени долго возиться с продуктами, можно замесить тесто и «забыть» про него на час-полтора, занимаясь другими, более важными делами.

В-третьих, нередко хочется чего-то вкусного, а вдохновения на кулинарные подвиги нет. Вот тогда и приходит на выручку старый добрый рецепт: как сделать пышные оладьи.

Как сделать пышные оладьи

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 350–400 г муки
  • 1 яйцо
  • 500 мл молока
  • 1 ч. л. сухих дрожжей
  • 2–3 ст. л. сахара
  • 0,5 ч. л. соли
  • растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Подогрей молоко до теплого состояния и перелей в большую миску. Добавь 1 ложку сахара и дрожжи, перемешай венчиком, накрой смесь полотенцем и поставь в теплое место на 10–15 минут.

2. Яйцо взбей венчиком и добавь его в молоко вместе с солью, оставшимся сахаром и мукой. Хорошо перемешай до получения однородного густого теста. Накрой миску и поставь в теплое место на 1–1,5 часа, чтобы тесто увеличилось примерно вдвое.

3. На раскаленную сковородку вылей немного масла, выложи ложкой оладьи и обжарь их с двух сторон до готовности.

Пышные оладьи — отличный вариант для быстрого завтрака или перекуса. Если ты в детстве любил их с вареньем или мëдом — ставь лайк! И не забудь поделиться рецептом с друзьями.

 

Сохраните статью в соцсети:

ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

Быстрый пирог с яйцами и луком: всякий раз бесподобным получается!

Быстрый пирог с яйцами и луком: всякий раз бесподобным получается!

Любая гостеприимная хозяйка славится своими пирогами… Но в наше время постоянной спешки и дефицита времени так сложно поддерживать эту добрую традицию! Рецепт быстрого пирога с...

Кто первый бросился тебе в глаза на этой картинке? Если парень, то в скором...

Тесты на определение личности и черт характера всегда интересны и необычны. Результат тебе может и не понравиться, но такое задание точно поднимет настроение. Личностные тесты 5...

Как вкусно приготовить цветную капусту

Вовсе не разноцветная, но цветная капуста называется так из-за необычного кочана, состоящего из белых соцветий. Она не пользуется такой же популярностью, как белокочанная или...

Кукольно-красивый полицейский из Петербурга рискует повысить женскую преступность

23-летний младший лейтенант из Санкт-Петербурга набрал 68 тысяч подписчиков в инстаграме, а каждая его фотография собирает множество восхищенных комментариев. Такой успех пришел к Роману...

Варенье из клубники или виктории на зиму с целыми ягодами — лучшие рецепты клубничного...

Сегодня мы будем готовить варенье из виктории, но рецепты подходят как для ягоды клубники, так и земляники. Хотя, я уверен, что многие из читателей —...