Рецепт малокалорийных котлет из кабачков

Дата публикации: 12.10.2019

Опытной хозяйке трудно представить лето без кабачков. Этот удивительный летний овощ обладает огромной пользой и подходит для самых разнообразных кулинарных шедевров, будь-то первые блюда либо закуски.

И сегодня мы расскажет, как приготовить вкусные котлеты из кабачков, которые займут достойное место на твоем столе. Доступные продукты и немного времени — всё, что понадобится для приготовления этого аппетитного блюда. Обязательно приготовь и порадуй всю семью.

Кабачковые котлеты

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 7 средних кабачков
    • 200–300 г черствого хлеба
    • 5–6 зубчиков чеснока
    • 2 яйца
    • соль и перец по вкусу
    • растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Первым делом очисти кабачки от кожуры и семян, срежь плодоножки.
    2. Очищенные кабачки натри на некрупной терке, посоли. Хорошенько перемешай и оставь минут на 10.
    3. Тем временем измельчи в блендере хлеб до крошек. Можешь и просто размять хлеб руками, но это будет дольше, а крошка не получится достаточно мелкой.
    4. Измельчи чеснок прессом.
    5. Мякоть кабачков хорошенько выжми, чтобы убрать сок.
    6. К выжатой кабачковой мякоти добавь хлебную крошку, чеснок и яйца. Поперчи и тщательно перемешай.
    7. Из полученной массы сформируй котлетки и обжаривай на хорошо разогретой сковородке в большом количестве масла до золотистой корочки. Приятного аппетита!

Котлетки желательно подавать со сметаной. Причем они удивительно вкусны не только сразу после готовки, но даже холодными. Обязательное сохраняй этот рецепт кабачковых котлет, чтобы всё лето кормить близких вкусными котлетками.

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Рецепты очень вкусной пышной яблочно-ягодной шарлотки в духовке

Сегодня хочу поделиться рецептом вкусной шарлотки с добавлением ягод. Принцип приготовления остается, как и в классическом виде, разве что с некоторыми добавлениями в состав продуктов,...

20 неожиданных вещей, которые можно засунуть в микроволновку

1. Скотч или изолента Полипропиленовые ленты со временем грубеют и теряют клейкость. Но не спешите их выбрасывать. Отправьте скотч или изоленту на 30 секунд в микроволновую печь (мощность — 800–1 000 Вт). 2....

Сумасшедшие люди без комплексов

Этих людей не интересует мнение окружающих, они постоянно на своей волне. Фотографии из этого поста могут удивить, напугать и даже заставить биться в истерике...

Котлеты из куриного фарша

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ. Сочные, домашние, очень вкусные))) https://www.youtube.com/watch?v=prqotWxbmNM ✿ СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ. СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНЫХ И СОЧНЫХ КОТЛЕТ https://www.youtube.com/watch?v=C0ErVBfm1o0 Рецепт КОТЛЕТ ИЗ КУРИНОГО ФАРША/ Пошаговый рецепт https://www.youtube.com/watch?v=UzjlZpsI43o Котлеты "Птичье...

Почему необходимо вязать каждый день

Если ты умеешь, любишь вязать и делаешь это регулярно, тебе очень повезло! Неврологи в один голос твердят: вязание — йога для мозга… Я вязать...