Рецепт насыпного яблочного пирога «Три стакана» без молока и яиц

Дата публикации: 09.10.2019

Редко можно встретить человека, который не любит домашние сладости. Только вспомни, с каким нетерпением ты каждый раз ожидал, когда кто-то из взрослых, будь то папа, мама или бабушка, закончит колдовать на кухне и позовет попробовать что-то вкусненькое.

Готовить яблочный пирог нужно уметь каждой уважающей себя хозяйке. И сегодня мы вместе приготовим простой пирог с яблоками, сочный и в меру сладкий.

Рецепт простого и вкусного пирога

Этот пирог в народе называют «Три стакана» и готовится он довольно необычным способом. Но именно из-за своей простоты пирог сумел завоевать всеобщую любовь.

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 1 ст. просеянной пшеничной муки высшего сорта
    • 1 ст. манной крупы
    • 1 ст. сахара
    • 1/2 ст. изюма
    • 180 г сливочного масла
    • 1,5 кг кисло-сладких яблок (5–6 штук)
    • 2 ч. л. корицы
    • 1 ст. л. разрыхлителя для теста
    • 1/3 ч. л. соли
    • 3 ст. л. лимонного сока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Насыпь в первую емкость муку, сахар и манную крупу. Добавь 1/3 ч. л. соли и 1 ст. л. разрыхлителя для теста. Перемешивай до получения однородной массы.
    2. Очисти яблоки от сердцевины и кожуры. Натри на крупной терке. В яблоки добавь 3 ст. л. лимонного сока. Перемешай. Добавь изюм и корицу. Снова перемешай.
    3. Возьми форму для пирога и на нее натри примерно 50 г масла. Равномерно разровняй. Оставшиеся 130 г положи в морозилку — они нам понадобятся для верхнего слоя пирога.
    4. Поверх масла равномерным слоем насыпь 4 ст. л. смеси из первой емкости. Выровняй, получая таким образом первый слой.
    5. Следующим слоем выложи тертые яблоки. Для этого понадобится треть нашего запаса. Не забывай выравнивать каждый слой.
    6. Повтори действие: выложи еще один слой мучной смеси из первой посуды, выровняй и добавь слой яблок. Не забывай выравнивать каждый слой.
    7. Потом снова выложи слой мучной смеси и снова слой яблок. Завершающим будет еще один слой смеси.
    8. На последний слой пирога натри оставшееся в морозилке масло. Снова на крупной терке. Выровняй.
    9. Поставь пирог выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Время выпекания — 50 минут.
    10. Сочный и невероятно аппетитный пирог готов. Осталось только угостить им всю семью!

Пирог можно совершенствовать. Например, в яблоки вместе с изюмом можно добавить измельченные грецкие орехи, а вместо корицы можно использовать мак, ванилин или что-то другое.

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Слоеное тесто за 10 минут

  Слоеное тесто часто встречается в кулинарной практике, но многие не желают с ним возиться, в лучшем случае используют покупное. Хочу поделиться старым бабушкиным рецептом...

За кадром фильма «Гардемарины, вперед!»: почему пришлось поменять актерский состав, и кто назвал свою...

Кадры из фильма *Гардемарины, вперед!*, 1987 | Фото: good-cinema.ru и kino-teatr.ru Самый знаменитый фильм режиссера Светланы Дружининой «Гардемарины, вперед!» был снят 30 лет назад, но до сих...

Салаты на Новый Год: простые и вкусные рецепты

Обалденный Салат На Новогодний Стол "Бонапарт". Самый Новогодний Салат "Сугробы". Новогодний Стол 2019. Рецепты салатов на Новый год - ТОП 3 любимых - простых и быстрых!

Мужские штучки: Этот ангар совершенно не производит впечатления снаружи, но внутри он такой, что...

Дом, выполненный в виде ангара. Житель Техаса обратился в архитектурную фирму с не совсем обычным заказом. Мужчина пожелал получить дом, который совершенно не привлекал бы...

Салаты с креветками. Очень вкусные рецепты.

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ и простой рецепт с фото видео супер ответ https://www.youtube.com/watch?v=afSSMPVKNUw Очень вкусный салат с креветками! Рецепт ПП салат GBQ blog https://www.youtube.com/watch?v=Vu_YdjAdVqM САЛАТ С...