Рецепт нектаринов в сиропе на зиму

Здравствуйте! Сегодня будем готовить нектарины в сиропе. Здесь у меня около килограмма нектаринов. Нектарины я тщательно промыла удалила косточку и разрезала на половинки а банки простерилизовала.

Заполняем банки нектаринами. Укладываем плотненько и заливаем кипятком. Прикрываем крышкой и оставляем баночки минут на 15 чтобы нектарины прогрелись, а тем временем приготовим сироп. Сироп я уже приготовила. На 1 литр воды у меня уходит два стакана сахара и 3 чайной ложки лимонной кислоты. Я отсюда налила 800 граммов соответственно полтора стакана сахара и чуть-чуть лимонной кислоты добавила и довела сироп до кипения. Теперь сливаем воду с нектаринов. Эту воду можно не выливать, а сварить на основе неё компот. Заливаем сразу сахарным сиропом и закрываем крышечкой. Крепко завинтили, сливаем воду с стальных банок.

Воду можно не выливать а сварить из нее какой-нибудь фруктовый ягодный компот. Заливаем последнюю баночку. Вот у меня чуть-чуть сиропа осталось его можно добавить к слитой воде и сварить ягодный компот, а баночки плотно закрыли перевернули и укутали чем-то теплым до полного остывания.



ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

17 хитростей, как из простой выпечки сделать настоящий шедевр

17 хитростей, как из простой выпечки сделать настоящий шедевр

Иногда появляется желание приготовить что-нибудь эдакое, оригинальное, но возиться слишком долго с готовкой не хочется. Тогда лучшее решение — взять рецепт попроще, но оформить блюдо так необычно, чтобы все...

Почему 95% людей носят медицинскую повязку не той стороной

Почему 95% людей носят медицинскую повязку не той стороной. Как известно, хирургическую маску надевают, что защититься от микробов и бактерий или же не заразить окружающих....

«Ленивая шуба»

Тип: Закуски Время: 70 минут Сложность: Легко Порций: 5 Сельдь под шубой является одним из центральных блюд на праздничных застольях, особенно новогодних. Как говорится, без нее никуда. Но...

Вот почему одни русские фамилии заканчиваются на «-ин», а другие — на «-ов»

Всё чаще можно услышать мнение, что исконно русские фамилии имеют следующие суффиксы: -ов, -ев, -ин, -ын. Откуда же взялись фамилии с суффиксами -ов и -ев? Если...
Замена майонеза: самый неожиданный рецепт, который я встречала в этом году!

Замена майонеза: самый неожиданный рецепт, который я встречала в этом году!

Больше в магазине не покупаю! Кто бы мог подумать, что из привычного и недорогого продукта можно сделать самый настоящий майонез! Совершенно без яиц, поэтому постный....