Рулеты из куриной грудки с нежной зелёной начинкой

Дата публикации: 30.04.2019

Удивительное угощение ждет ваших гостей, если вы приготовите для них рулеты из куриной грудки с начинкой из шпината. Перед аппетитной поджаристой корочкой никто не устоит. Яркое весеннее блюдо, которое понравится всем. Приятного аппетита и хорошего настроения!

Рулеты из куриной грудки с начинкой.

Понадобится:

На 4 порции:

  • 200 г замороженного шпината,
  • 3 ст. ложки растительного масла,
  • соль, молотый черный перец,
  • 2 больших куриных грудки,
  • 75 г сметаны,
  • 3 ст. ложки муки,
  • 500 г помидоров черри,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 200 мл бульона,
  • 100 мл сливок.

Приготовление:

  1. Шпинат обжарить в масле. Отжать, порубить, посолить, поперчить. Куриную грудку разрезать на порционные кусочки, отбить, посолить, поперчить, смазать сметаной.
  2. На каждый кусочек выложить начинку, затем скатать в рулеты и аккуратно сколоть шпажками. Обвалять в муке. Духовку нагреть до +100°С. Обжарить рулеты до золотистой корочки. Выложить в форму и поставить в духовку на 8-10 минут.
  3. Помидоры вымыть, обсушить и каждый разрезать пополам. Чеснок очистить, порубить и вместе с помидорами слегка обжарить на растительном масле, оставшемся в сковороде после обжаривания рулетов. Влить бульон и варить 2 минуты. Добавить сливки, довести до кипения и приправить. Готовое блюдо полить соусом.

Время приготовления: 45 минут.
В одной порции 340 ккал.
Белки — 17 г, жиры — 8 г, углеводы — 12 г.

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Ваши иконы-заступницы и ангелы-хранители по дате рождения

К каждому человеку Бог с рождения не только приставляет ангела-хранителя, но и дает собственную икону. Они должны защищать от бед и именно им нужно...
20 снимков, от которых глаз не отвести

20 снимков, от которых глаз не отвести

Иногда тяжело не смотреть на что-то поистине прекрасное ? ...

Баклажаны быстро и вкусно, рецепты приготовления жареных баклажан

Многие задаются вопросом – как приготовить баклажаны быстро и вкусно? Самые простые рецепты, это жареные. Попробуйте и вы убедитесь в том, что это действительно...

Жизнерадостная Катя Гершуни: 8 правил, как выглядеть моложе. Дамам за 50 на заметку!

Каждый возраст женщины прекрасен по-своему. Но всегда приятно слышать комплименты и осознавать, что ты выглядишь моложе своих лет. Особенно когда ты перешагнула порог 40 лет. Стилист...
Ради жизни: мать родила обреченнyю на смерть дочь, чтобы пожертвовать ее здоровые органы

Ради жизни: мать родила обреченнyю на смерть дочь, чтобы пожертвовать ее здоровые органы

Кери и Ройс вместе со своим сыном и дочерью, прожившей всего один день. Вторая беременность для Кери стала настоящим испытанием. Еще на начальных сроках ей...