Салат из помидор, кукурузы с крутонами

Дата публикации: 04.11.2017

Этот салат очень нравится не только взрослым, но и их маленьким гурманам. Да, да, именно гурманам, ведь карапузы едят далеко не любую пищу. А потому салат очень хорошо подойдет для детского праздника. Он не только вкусный, но и яркий, напоминающий цветную мозаику.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 6-8 шт. помидоров среднего размера,
  • 0.5 кочанчика салата Айсберг или 70-80 гр. руколы,
  • 1 банка кукурузы,
  • небольшой батон пшеничного хлеба (около 180 гр.),
  • 1 небольшая луковица,
  • 2 дольки чеснока,
  • 1 чайная ложка молотой сладкой паприки,
  • 80 гр. растопленного сливочного масла,
  • для заправки:
  • сок половины лимона,
  • 1 чайная ложка меда (по желанию),
  • соль, черный перец,
  • оливковое масло.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • Разогреваем духовку до 180 градусов.
    Хлеб нарезаем на кубики со стороной около 1.5-2 см, посыпаем их молотым сладким перцем, измельченным чесноком, немного солим, перчим, поливаем растопленным сливочным маслом, перемешиваем и на противне отправляем в духовку на 15 минут. Вынимаем и немного остужаем.
    Нарезаем лук и ошпариваем его кипятком, чтобы ушла излишняя горечь.
    В это время на блюдо укладываем порванные руками листья салата, сверху — нарезанные кубиками помидоры, смешанные с кукурузой, предварительно откинутой на сито и луком.
    Смешиваем все ингредиенты, предназначающиеся для заправки.
    На овощи укладываем остывшие немного крутоны и поливаем все полученной заправкой. Перемешиваем салат перед самой подачей либо уже на столе.
    Приятного аппетита! Время есть!

Сохраните статью в соцсети:

ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

8 полезных свойств петрушки, о которых вы могли не знать

Круглый год настоящей примой зеленных овощей является петрушка. Она давно уже вошла в жизнь каждого человека. Свежая и сушеная трава петрушки, её корень со...
30 лучших цитат Довлатова

30 лучших цитат Довлатова

Сергей Довлатов — один из самых читаемых русскоязычных писателей конца ХХ века. Но живя на родине, он не смог выйти к читателю со своими...

Как за 4 дня вернуть молодость коже лица: древняя восточная методика. Решение всё это...

Сколько бы лет ни было женщине, она всегда хочет оставаться молодой и привлекательной. Но как бы мы ни старались, годы настойчиво берут своё: кожа...

15 открыток о тонкостях русского языка, которые непросто понять иностранцам

Русский язык считается одним из наиболее трудных для изучения его иностранцами. Множество синонимов, слова с переносным значением, многозначные слова - всё это вкупе делает...

Худей каждый день! Первые 4 кг слетят на первом же этапе, и дальше вес...

К похудению нужно подходить, как к подбору платья: выбор диеты зависит от типа фигуры. Кому-то подходят экстремальные диеты по 800 ккал в день, кто-то умудряется худеть на шоколаде,...