Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Дата публикации: 17.11.2018

Ингредиенты:
Шоколад черный 70% — 200 гр
Сахар — 50 гр
Мука пшеничная — 60 гр
Желток яичный — 3 шт
Масло сливочное — 100 гр
Яйцо — 2 шт
Соль — 1/4 ч.л.

Рецепт приготовления шоколадных кексов с жидкой начинкой:
Сначала разламываем темный шоколад, а масло нарезаем кусочками. Затем растапливаем шоколад с маслом на паровой бане и тщательно перемешивая. Доводим до однородной консистенции и даем немного остыть. Взбиваем миксером до образования пены 2 целых яйца, желтки и сахар.

Соединяем яично-сахарную смесь и шоколадную, добавляем муку и соль. Перемешиваем до однородности. В формочки, смазанные сливочным маслом, выливаем тесто и ставим в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 7–10 минут. Края теста должны пропечься, а начинка остаться жидкой.

Приятного аппетита!

Источник

Сохраните статью в соцсети:

ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

Лучший новогодний торт «Снежинка» — нежный как пух

Нежнейший белоснежный тортик на новогодний стол. Никого не оставит равнодушным! Простейший рецепт и безумно вкусный результат! Просто настаиваю - попробуйте! Ингредиенты 220 г Мука - 120...

Как стерилизовать банки для варенья и консерваций

Конец лета и осень – жаркая пора для сбора созревших овощей и фруктов, и заготовки их на длинную зиму. Способ консервации позволяет сохранить наш...

Блины с начинкой из творога

Блинчики с творогом https://www.youtube.com/watch?v=e7kzoP1Fa58 Рецепт Вкусных Налистников (Блины) с Творогом | Crepes With Cottage Cheese Recipe https://www.youtube.com/watch?v=-3SveIrztPI ЛЮБИМАЯ НАЧИНКА для БЛИНОВ от Мармеладной Лисицы https://www.youtube.com/watch?v=DhLqsxzHpDY Блинчики с начинкой из...

30 лайфхаков с одеждой и обувью, которые должна знать каждая девушка

Стрелка на чулке, оторванная пуговица или выглядывающая лямка бюстгальтера способны испортить даже самый модный образ. Возьмите на вооружение эти простые трюки, чтобы всегда выглядеть...

Фарш для пельменей: рецепты вкусной и сочной начинки для домашних пельменей

Фарш для пельменей https://www.youtube.com/watch?v=dCZhZ9QhNYg Принципы приготовления пельменей https://www.youtube.com/watch?v=yLu9XgjZW1E Вкусный фарш для пельменей. Рецепт на пельмени то что надо! https://www.youtube.com/watch?v=LkbMhRiZ0-M Фарш для пельменей рецепт. https://www.youtube.com/watch?v=govrdaJK4NQ Вкусный фарш для пельменей. Рецепт на пельмени то...