Слоеное тесто за 10 минут

Дата публикации: 18.11.2017

 

Слоеное тесто часто встречается в кулинарной практике, но многие не желают с ним возиться, в лучшем случае используют покупное. Хочу поделиться старым бабушкиным рецептом быстрого слоеного теста. Это слоеное тесто быстрого приготовления можно сделать буквально за 10 минут, без лишних заморочек.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мука пшеничная — 3,5 ст.
  • маргарин сливочный — 250 гр.
  • куриное яйцо — 1 шт.
  • соль — 1 ч. л.
  • вода — 1 ст.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    • Муку просеять в большую миску и в неё положить размягченный маргарин.
      Порубить ножом маргарин с мукой, превращая все в крошку.
      После этого добавить яйцо и опять ножом все хорошо порубить.
      Добавить воду, столько, сколько возьмет мука, чтобы замесить тесто.
    • Тесто нужно не месить, а как бы собирать в шар. Тесто должно быть не тугим и не совсем мягким, при необходимости посыпьте мукой или подлейте жидкости.
      Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и отправить в морозилку минимум на час.
      Достать из морозилки, тесто станет круче, и можно приступать к работе с тестом.
    • А вот какую вкуснятину можно сделать из слоеного теста: Быстрый домашний торт «Полено» из слоеного теста со сгущенкой.

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Деревья и кустарники: особенности выращивания в контейнерах

В контейнерной культуре можно выращивать гортензии крупнолистные, бересклеты, спиреи, розы, клематисы, клены и даже яблони! Контейнер с цветущими и декоративнолиственными кустарниками и маленькими деревцвами...

Помидоры на зиму «Пальчики оближешь». Удаются на славу!

Помидоры на зиму заготавливают по-разному: кто-то сушит их до состояния чипсов или просто замораживает, остальные их вялят, делают пастилу или консервируют. Каждая семья запасает помидоры по своему излюбленному...

Как сохранить чеснок на зиму

Нет ничего вкуснее, чем молодые и свежие фрукты, как жаль, что они не могут оставаться такими все последующие времена года. Чтобы наслаждаться урожаем круглый...

Без коржей и без духовки: торт, который удивит и покорит даже твою придирчивую свекровь

Эра классических «Медовиков» и «Наполеонов» постепенно уходит в прошлое, и на смену традиционным рецептам появляются более простые и быстрые аналоги. Иногда для таких десертов уже даже...

22 шикарные идеи для маленьких комнат

Небольшая квартира или комната не беда. Главное - правильно организовать пространство вокруг. И тогда в скромном гнездышке можно будет комфортно жить и работать, собирать...