Слоеное тесто за 10 минут

Дата публикации: 18.11.2017

 

Слоеное тесто часто встречается в кулинарной практике, но многие не желают с ним возиться, в лучшем случае используют покупное. Хочу поделиться старым бабушкиным рецептом быстрого слоеного теста. Это слоеное тесто быстрого приготовления можно сделать буквально за 10 минут, без лишних заморочек.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мука пшеничная — 3,5 ст.
  • маргарин сливочный — 250 гр.
  • куриное яйцо — 1 шт.
  • соль — 1 ч. л.
  • вода — 1 ст.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    • Муку просеять в большую миску и в неё положить размягченный маргарин.
      Порубить ножом маргарин с мукой, превращая все в крошку.
      После этого добавить яйцо и опять ножом все хорошо порубить.
      Добавить воду, столько, сколько возьмет мука, чтобы замесить тесто.
    • Тесто нужно не месить, а как бы собирать в шар. Тесто должно быть не тугим и не совсем мягким, при необходимости посыпьте мукой или подлейте жидкости.
      Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и отправить в морозилку минимум на час.
      Достать из морозилки, тесто станет круче, и можно приступать к работе с тестом.
    • А вот какую вкуснятину можно сделать из слоеного теста: Быстрый домашний торт «Полено» из слоеного теста со сгущенкой.

Сохраните статью в соцсети:

ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

Рецепт чебуреков, которые всегда получаются

Удачными считаются чебуреки с сочной начинкой, мягким кантиком и нежным тестом. Последнее, между прочим, получается довольно пышным и пузырчатым, если замешать его на кефире. Вкусные пирожки...
Как испечь бисквит

Как испечь бисквит

Кто же не любит полакомиться сладким кусочком воздушного бисквита? Упругий, пышный, мягкий — всё это о нём, главном герое нашей статьи. Бисквитное тесто используют...

25 идей для организации летнего душа, которые удовлетворят любого дачника. Нет лучше способа спастись...

Каждый спасается от летнего зноя по-своему. Кто-то выкручивает холод кондиционера на максимум, кто-то запихивается мороженым, а кто-то по несколько раз в день принимает освежающий душ. Мы...
20 уроков жизни Далай-Ламы

20 уроков жизни Далай-Ламы

Далай-лама – духовный лидер тибетского народа и эта традиция уходит корнями к 1391 году. Тибетцы верят, что их духовный наставник перерождается в разных обличьях,...
Блюда из картофеля

Блюда из картофеля

Универсальность картофеля как ингредиента удивляет на протяжении столетий. Этот корнеплод способен преображаться в разных кухнях мира, и будьте уверены, что все блюда с его...