Слоеный салат «Праздничный»

Слоеный салат в курицей и грибами — классика жанра на новогоднем столе, он получается очень вкусный и сытный, а грецкие орехи в салате придают пикантную нотку. Каждый слой перемазывается майонезом, но его количество можно варьировать по Вашему желанию, я стараюсь класть по меньше майонеза, а некоторые тонкие слои и вовсе пропускаю, от этого он не получается сухим, а просто менее калорийным. Готовьте с удовольствием и с наступающими праздниками!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • половина вареной куриной грудки
  • жареные грибы с луком (200гр грибов+1 луковица)
  • 100 гр сыра
  • 5 грецких орехов
  • 4 яйца (белки и желтки натереть отдельно)
  • майонез

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • В начале я варю куриную грудку в подсоленной воде с добавлением розмарина, лаврового листа, душистого и черного перца-горошка.

    Обжариваю грибы с луком с добавлением тимьяна, соли и перца.

  • Собираю салат:
    Первый слой — мелко нарезанная куриная грудка
    майонез
    Второй слой — грибы
    Майонез
    Третий слой — натертый сыр
    майонез
    четвертый слой — натертые белки
    (затем повторяю слои еще раз)
    Последним верхний слой — тертые желтки
    Украшаю салат веточками укропа и калиной (делаю имитацию еловой ветки 🙂
  • Посмотрите видео рецепт приготовления этого салата!



ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

Торт «Трухлявый пень»

Торт «Трухлявый пень»

Этим тортом я всегда удивляю и радую свою гостей и родных. Он настолько оригинальный в разрезе получается, что трудно поверить в то, что приготовлен...
Невиданное лакомство из апельсиновой кожуры. Теперь ты перестанешь ее выбрасывать!

Невиданное лакомство из апельсиновой кожуры. Теперь ты перестанешь ее выбрасывать!

Всегда готовлю такие, когда хочется чего-то сладенького! Апельсиновая кожура очень аппетитно выглядит, ее аромат сводит с ума. Потому идея сделать из апельсиновых корок десерт не...
8 рецептов для лентяев, которые любят вкусно поесть

8 рецептов для лентяев, которые любят вкусно поесть

После тяжелого рабочего дня простоять еще 3 часа, колдуя над плитой, не каждому хочется. Но есть-то хочется! Что делать? Мы думаем, что можно взять на заметку один из этих рецептов —...
Аюрведические секреты питания: еда в 2 раза вкуснее, а тело — в 100 раз здоровее!

Аюрведические секреты питания: еда в 2 раза вкуснее, а тело — в 100 раз...

На чём нельзя экономить, так это на питании, потому что это вклад в твое здоровье и в здоровье твоей семьи на годы вперед! Дело...
Как приготовить лучшую заправку для любого салата. Бесценный рецепт!

Как приготовить лучшую заправку для любого салата. Бесценный рецепт!

Хорошая заправка может спасти любой салат! Даже если это низкокалорийное блюдо, можно приготовить салатик так, что все попросят добавки… Предлагаем тебе попробовать эти замечательные заправки,...