Слоеный салат «Праздничный»

Слоеный салат в курицей и грибами — классика жанра на новогоднем столе, он получается очень вкусный и сытный, а грецкие орехи в салате придают пикантную нотку. Каждый слой перемазывается майонезом, но его количество можно варьировать по Вашему желанию, я стараюсь класть по меньше майонеза, а некоторые тонкие слои и вовсе пропускаю, от этого он не получается сухим, а просто менее калорийным. Готовьте с удовольствием и с наступающими праздниками!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • половина вареной куриной грудки
  • жареные грибы с луком (200гр грибов+1 луковица)
  • 100 гр сыра
  • 5 грецких орехов
  • 4 яйца (белки и желтки натереть отдельно)
  • майонез

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • В начале я варю куриную грудку в подсоленной воде с добавлением розмарина, лаврового листа, душистого и черного перца-горошка.

    Обжариваю грибы с луком с добавлением тимьяна, соли и перца.

  • Собираю салат:
    Первый слой — мелко нарезанная куриная грудка
    майонез
    Второй слой — грибы
    Майонез
    Третий слой — натертый сыр
    майонез
    четвертый слой — натертые белки
    (затем повторяю слои еще раз)
    Последним верхний слой — тертые желтки
    Украшаю салат веточками укропа и калиной (делаю имитацию еловой ветки 🙂
  • Посмотрите видео рецепт приготовления этого салата!



ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

10 навыков, которые будут востребованы в 2020-м

В рамках исследования «Будущее трудоустройства» были опрошены руководители, занятые у более чем 350 работодателей в девяти отраслях в 15 крупнейших по размеру экономики странах...

Фотограф провел в музеях целую вечность, чтобы сделать эти снимки

Французский фотограф Стефан Драшан создает свои художественные проекты исключительно в картинных галереях. Вот и одна из его фотоколлекций посвящена совпадению цветовой гаммы одежды посетителей...

Этого никто не сделает за тебя: 21 вещь, о которой нужно успеть рассказать дочери

Быть матерью — огромное счастье. Но вместе с тем это очень тяжкий труд. Важно объяснить подходящими словами своей кровинке то, что мир не настолько...

Нормальным мужчинам с такими женщинами строить отношения нельзя

Никто не сможет рассчитать, например, траекторию движения звезды, если ему не показать, как это делается. Так же и в отношениях — человек воспроизводит только...

Кяриз — древняя водопроводная система

Посмотри на эти странные отверстия в земле — как думаешь, что это такое? Начнем с того, что этому сооружению почти 3 000 лет и...