Свекровь поделилась уникальным рецептом… Не успела вынуть из духовки, как блюдо уже размели.

Дата публикации: 18.10.2018

Без картофельного пюре просто невозможно представить ни один праздничный стол. Обычно его подают с разнообразными мясными блюдами. Так почему бы их не объединить? Мы хотим поделиться с вами прекрасным рецептом сытной картофельной запеканки с фаршем.

Готовится это блюдо легко и просто. Приготовьте картофельную запеканку с мясом и удивите ваших гостей!

Ингредиенты

Картофель — 1 кг
Говядина — 400 г
Лук — 1 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Сливочное масло — 25 г
Соль — по вкусу
Черный перец (молотый) — по вкусу
Приготовление
  1. Мелко нарежьте мясо. Очистите и нарежьте лук.
  2. Измельчите мясо и лук, сделав фарш.
  3. Очистите картофель, нарежьте его и сварите в подсоленной воде.
  4. Посолите и поперчите фарш. Затем обжарьте его на сковороде. Если фарш вышел слишком сухим, рекомендуем добавить небольшое количество воды.
  5. Из кастрюли с картофелем вылейте воду и добавьте в нее сливочное масло. Разомните картофель в пюре.
  6. Застелите бумагой форму для выпечки и смажьте ее подсолнечным маслом.
  7. Равномерно выложите в форму половину картофеля.
  8. Затем выложите фарш. Поверх фарша выложите оставшийся картофель и равномерно его распределите. Для того чтобы хорошо разровнять слой картофеля, воспользуйтесь деревянной или силиконовой лопаткой.
  9. Смажьте картофель сметаной, чтобы во время запекания образовалась румяная корочка.
  10. Разогрейте духовку до 180 градусов. Отправьте запеканку в духовку и готовьте до появления золотистой корочки.
Поздравляем, шикарная картофельная запеканка готова! Ваши гости точно будут в восторге!

Сохраните статью в соцсети:

ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

Чёрный список слов и выражений, которые портят русский язык

Носители русского языка подразделяются на две категории: те, кто употребляет странные и нелепые выражения, и те, кто склонен этого не делать. Зачастую люди первой...

Жареный картофель: не пригорает, не прилипает к сковороде, не разваливается никогда. Чтобы и корочка...

Казалось бы, чего уж проще — пожарить картошку: нарезал, отправил на сковороду и жди себе, пока будет готова. Но по какой-то неизъяснимой причине в...

Элина Быстрицкая: «С 29 лет, чтобы не образовывались морщины, я на ночь фиксировала кожу...

Ее боготворила вся страна, перед взглядом проникновенных глаз не мог устоять ни один мужчина. И даже сейчас, в свои 89, она остается такой же...

Посвящается всем обжорам. Самса на кефире с курицей и картофелем. Вкусно, быстро и без...

Узбекская самса (или самоса) с начинкой в оригинале выпекается из слоеного теста, чтобы корочка образовывала красивый концентрический узор. Кроме того, она готовится в тандыре на...

Запиши и загляни в холодильник! 4 инфаркта из 6 напрямую связаны с этими продуктами....

Все уже привыкли к тому, что врачи постоянно пугают последствиями от употребления очевидно вредных продуктов: фастфуда, сладкой газировки, майонеза, полуфабрикатов. Это и диабет, нарушение обмена...