Дата публикации: 28.02.2017

Свинина в ананасе


Тип: Вторые блюда
Время: 60 минут
Сложность: Сложность
Порций: 4 порций

Ни для кого не секрет, что настоящие шедевры чаще всего рождаются благодаря самым неожиданным идеям и сочетаниям. Именно так можно описать фантастически вкусное блюдо, которым мы хотим с вами поделиться.

Эта вкуснятина покорила самого Джорджа Буша, который окрестил ее «ананасом». И после этого блюдо стало пользоваться большим успехом у кулинаров во всём мире.

Ингредиенты

Ананас 1 шт.
Бекон 12 шт.
Свинина 600 г
Яблочный сок 2 стак.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приправа для мяса по вкусу

Приготовление

  1. Для начала очистите ананас, не срезая верхнюю и нижнюю его части.

2. Переверните фрукт на бок и острым ножом разрежьте его пополам. Из половинок нужно вырезать внутренность так, чтобы туда потом можно было положить мясо.

3. Возьмите свинину и приправьте ее специями по вкусу. Хорошенько обваляйте мясо в приправах и выложите его в половинки ананаса.

4. Посыпьте ананас приправами и оберните его тонкими ломтиками бекона. Перед тем как отправить блюдо в духовку, можно полить бекон яблочным соком, чтобы уберечь его от пригорания. Эту процедуру желательно повторять каждые 20–30 минут.

5. Полдела вы уже сделали. Осталось только отправить ананас в духовку и запекать его до тех пор, пока не увидите, что мясо готово. Самая оптимальная температура запекания — 240 градусов.

Вместо свинины вы можете использовать любое мясо, куриные бедра без косточек также прекрасно подойдут. У некоторых ананас разваливается во время приготовления, но если вы будете соблюдать правильный температурный режим, у вас такого не произойдет. Экспериментируйте, и будете приятно удивлены результатом.



ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

Многодетное счастье: одинокий отец шестерых малышей нашел спутницу жизни

Семья Кудрявцевых, в которой девятеро детей. Об отце-герое из Омска Антоне Кудрявцеве в стране знают многие: он глава семьи, в которой девять детей, пятеро своих...

15 смешных записок от родителей

Тот случай, когда родители с чувством юмора! С такими родителями точно скучать не придётся! ...
16 самых ценных материалов планеты

16 самых ценных материалов планеты

Множество веков большая часть человечества считает, что золото — это самый дорогой материал. Но это в корне неверно. Мы составили рейтинг наиболее ценных материалов, расположив их в порядке возрастания стоимости. И золото...

Трагическая история Саманты Смит: почему погибла американка, ставшая самым юным послом доброй воли?

29 июня американке Саманте Смит исполнилось бы 44 года, но ее жизнь оборвалась в 1985 г. Тогда об этой девочке говорил весь мир: она...
Происхождение воровского жаргона

Происхождение воровского жаргона

Воровской жаргон Феня пришёл в русский язык из еврейского языка после того, как в местах компактного проживания евреев в Российской Империи сформировались этнические (в...