Узнай, бокала для какого напитка здесь нет! Простые и понятные шпаргалки для сервировки стола…

Столовый этикет

Даже большое семейное застолье не обходится без определенного этикета, что уж говорить о званом ужине с малознакомыми людьми или просто друзьями? Этикет — готовый перечень условностей, соблюдение которых всегда производит положительное впечатление. Наиболее ярко проявление манер заметно за столом, и мы расскажем, как показать себя в хорошем свете и удивить гостей изысканным вкусом.

Во-первых, это может быть познавательно. Во-вторых, у нас есть для вас перечень уже готовых сочетаний некоторых продуктов. Больше не придется ломать голову над тем, с чем подать то или иное вино и в каких бокалах.

Правила этикета за столом: организация

Правила поведения за столом упираются в то, кто что ест, с чем и как он это делает. А начинается всё с определенных приборов…

Столовые приборы

Итак, знали ли вы, что для сметаны существует отдельная ложка? И называется она сметанной. Проверьте, есть ли у вас столовые приборы на все случаи жизни. Кто знает, может, вам в скором времени придется разделывать омара.

Также прилагаем простую и понятную схему расположения самых распространенных приборов.

Подбор вина

Вино — универсальный алкогольный напиток, один из древнейших, классика. Богатый вкус, умеренный градус и разнообразие видов делают его одним из самых популярных спутников любых блюд, от закусок до торжественных. Сложность заключается как раз-таки в подборе первых ко вторым…

Также есть еще несколько моментов, которые следует взять на заметку, если вы хотите соблядения всех правил этикета за столом.

  • К сложным и изысканным блюдам подходят простые вина (сорта гаме, совиньон, шардонне, цвайгельт и многие виды шампанского), а к закускам и простым блюдам — насыщенные (например, вина из сортов пино нуар, каберне савиньон и зинфандель). Таким образом, вкусы не будут заглушать друг друга.
  • К сладким блюдам, а именно десертам, нужно подавать сладкие вина, желательно слаще самих блюд: портвейн и десертные.
  • К кислым блюдам (салаты с добавлением лимонного сока) следует подбирать очень кислые вина.
  • К горькому (черному шоколаду) подбирайте сладкие десертные вина, иначе горечь только усилится. А вот терпкие вина отлично подойдут к мясу.
  • Традиционно красные вина подаются к красному мясу, белые — к рыбе, но есть исключения. Птичье мясо отлично гармонирует с красными винами.

Подбор бокалов

Как выглядят бокалы для вина знают все, но и их существует большое количество разновидностей. Откройте сервант и присмотритесь, что из емкостей подойдет под выбранный вами напиток.

А вот и классификация бокалов для вина! Глаза разбегаются…

Сырный карнавал

Для тихого и легкого вечера в кругу хороших друзей не обязательно накрывать большой стол, достаточно достать пару бутылок вина и головку сыра. Но какого?

Эти шпаргалочки помогут быстро сориентироваться и выбрать то, что нужно! Не забудьте их сохранить для себя и своих друзей. Мы упомянули только базовые понятия, а с какими тонкостями подачи знакомы вы?



ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

Ленивые голубцы — рецепты с вкусным фаршем и соусом

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ ВКУСНЕЙШИЕ НА БОЛЬШУЮ СЕМЬЮ https://www.youtube.com/watch?v=RTS9vYJ8tmk Как приготовить самые вкусные ленивые голубцы https://www.youtube.com/watch?v=lkfXlQvO22o Самый Удачный рецепт - Ленивые голубцы! https://www.youtube.com/watch?v=qUxwFgXOQKI Ленивые голубцы, вкусные, сочные (в духовке) https://www.youtube.com/watch?v=9KkIuwtTpNQ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ В ДУХОВКЕ. https://www.youtube.com/watch?v=yNFhgNe3WFc

Дешево и круто: масла красоты, которые заменят дорогую косметику

Натуральные масла — это уникальный источник полезных витаминов и элементов. С незапамятных времен женщины использовали масла для поддержания своей молодости и красоты. В современном мире масла не менее популярны,ведь они способны...

Рататуй: рецепты приготовления овощного рагу

#Вкусно - РАТАТУЙ Запеченные Овощи Овощной Тиан Как приготовить #РАТАТУЙ Рецепт https://www.youtube.com/watch?v=lVkjBeICqGY Как приготовить ВКУСНЕЙШИЙ РАТАТУЙ из кабачка, баклажана, помидора и картофеля https://www.youtube.com/watch?v=I3CDfhN6bZ8 Рататуй очень...

Феномен «окна питания» и главные принципы здорового похудения

Сколько раз вам говорили, что для похудения нужно отказаться от любимых вкусняшек и 5 раз в день есть пресную куриную грудку с листьями салата...

Помидоры по-корейски

Помидоры по-корейски, рецепт которых мы представляем вашему вниманию сегодня, — настоящая палочка-выручалочка для каждой хозяйки. Дело в том, что, приготовив это блюдо, можно целую неделю угощать...