Вкусный домашний майонез без яиц: просто, быстро, полезно!

Дата публикации: 13.08.2018

Салатики летом в жаркую погоду — это лучшее решение, потому что в жару хочется чего-то вкусного, полезного и легкого.

Предлагаю вам попробовать приготовить домашний майонез без яиц, который можно хранить в холодильнике до 10 дней.

Майонез — это благородный соус, потому что в его составе отсутствует мука.

Нам понадобится:

Молоко комнатной температуры — 150 мл

Растительное масло комнатной температуры (лучше оливковое) — 300 мл

Горчица (порошок или готовая) — 1 ст.л.

Лимонный сок (можно заменить уксусом) — 2-3 ст.л.

Соль — 1 ч.л.

Из данного набора продуктов получается 500 мл майонеза.

В России майонез стал популярным, благодаря товарищу Сталину. Именно он, попробовав впервые майонез в 1936 году, приказал включить его в список продуктового набора, выдаваемого по карточкам. С тех пор майонез «Провансаль» стал любимым продуктом россиян.

Смешать молоко и масло, затем взбить полученную массу блендером (миксером) в течение 1 минуты на самой высокой скорости.

Добавить соль, лимонный сок, горчицу и снова взбить.

Майонез готов!

Майонез можно готовить с различными добавками: пряными травами, сыром, чесноком, маринованными огурчиками и др.

Приятного аппетита!

Источник

Сохраните статью в соцсети:

ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

15 ошибок на тренировках, которые могут быть опасны для вашего здоровья

Чтобы добиться результата в тренажерном зале, сбросить вес и подтянуть мышцы, важно делать основные, базовые упражнения. Но часто мы делаем их неправильно, тем самым вредим своему здоровью и сводим все...

Тот самый рецепт торта на скорую руку, который нужно знать всем хозяйкам. Я искала...

«Господи, это же неприлично вкусно», — думала я, вкушая шоколадный торт в одном из ресторанов, и не верила, что подобное чудо получится приготовить самостоятельно....

Новый и, пожалуй, самый лучший комплекс Бубновского! «Откажись от компрессов и займись…»

Знаешь ли ты, что ныне успешный доктор медицинских наук, профессор, телеведущий Сергей Бубновский после автокатастрофы 27 лет ходил на костылях?! И ему удалось совершить...

Тонкие картофельные блины: в сто раз лучше драников. Из ингредиентов, которые всегда под рукой.

Испробовала все существующие рецепты блинов и ищешь что-нибудь новенькое? Мы приберегли для тебя секрет приготовления элементарных картофельных блинчиков, которые получаются в сто раз лучше...

Спирт, вода и один секретный ингредиент… Клещи разбегаются в разные стороны!

Любители летнего отдыха знают, что на природе нужно быть максимально бдительными. Поэтому наша редакция спешит поделиться с любимыми читателями полезными советами, а также рецептом...