Вот как я готовлю яблочный пирог на кефире. Всего один стакан…

Дата публикации: 15.04.2018

Моей бабушке уже 87 лет, но, несмотря на возраст, она всё еще бодрая и активная. Добрейшая женщина, а еще просто великолепная хозяйка. Она просто обожает угощать внуков разными вкусностями. Но больше всего нам по душе ее фирменный яблочный пирог. Однажды я спросила ее, в чём же секрет этого чудо-пирога.

Бабушка поделилась со мной рецептом вкусного яблочного пирога и секретом молодости в придачу, а я делюсь этим с тобой!

Яблочный пирог на кефире

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 яблока
  • 1 ст. кефира
  • 200 г манки
  • 150 г сахара
  • 2 яйца
  • 1 ч. л. соды
  • 20 г какао
  • 50 г сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В небольшой миске смешай все сухие ингредиенты: манку, сахар, какао и соду. Отдельно взбей яйца с кефиром. Смешай яичную смесь с сухими ингредиентами.
  2. Теперь тщательно всё перемешай и замеси тесто. Оставь его на 20 минут, чтобы манка разбухла.
  3. Тем временем подготовь яблоки: очисти их от сердцевины, разрежь каждое на 8 ломтиков. В кастрюле растопи сливочное масло и положи туда яблоки. Подержи на огне примерно 10 минут, постоянно помешивая
  4. Форму для выпечки застели фольгой, смажь ее сливочным маслом, а после выложи на нее яблоки. Сверху залей яблоки приготовленным тестом. Выпекай пирог около 25 минут при температуре 180 градусов. После дай немного остыть, посыпь сахарной пудрой и подавай к столу!

Вот так моя бабушка готовит наше любимое угощение — простой яблочный пирог. Рецепт очень легкий и быстрый. Затрат минимум, но вкус получается восхитительным. Для меня это вкус детства, а еще воспоминания о чаепитиях с бабулей. Именно за этим делом она и поделилась со мной своим секретом молодости: «Два стаканчика кефира каждый день и побольше внучков рядом, чтобы было кого накормить вкусным пирогом».

Сохраните статью в соцсети:

ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

Стадо кабанов прикончило троих исламских террористов

Стадо кабанов прикончило троих исламских террористов

Три боевика, устроивших засаду на севере Ирака, были убиты дикими кабанами, сообщают лидеры местного сопротивления. Еще пятеро были ранены разъяренными свиньями, рассказал Шейх Анвар...
15 животных, которым достаточно показать язык, чтобы вы поплыли от умиления

15 животных, которым достаточно показать язык, чтобы вы поплыли от умиления

В некоторых представителях животного мира столько жизни и позитива, что они не в силах держать это в себе и с радостью делятся своими эмоциями с окружающими. Мы собрали фотографии животных, на чьи поддразнивания просто...
17 гениальных объявлений в кафе, мимо которых не пройти

17 гениальных объявлений в кафе, мимо которых не пройти

В век рекламы и огромного количества всевозможных развлечений самое главное — суметь заманить клиента в свое заведение. Кафе, рестораны, бары и прочие заведения общепита бойко соревнуются в этом с помощью уличных...

В Сети опубликовали уникальную видеозапись реального боя Брюса Ли

Перед вами единственная сохранившаяся видеозапись с Брюсом Ли в реальном бою с Тедом Вонгом, одним из лучших его учеников. Оба бойца надели защитную экипировку,...

Неприятности, которые случаются в повседневной жизни

Всякие мелкие, и не очень мелкие, неприятности, которые случаются в повседневной жизни. ...