Вот как я готовлю яблочный пирог на кефире. Всего один стакан…

Моей бабушке уже 87 лет, но, несмотря на возраст, она всё еще бодрая и активная. Добрейшая женщина, а еще просто великолепная хозяйка. Она просто обожает угощать внуков разными вкусностями. Но больше всего нам по душе ее фирменный яблочный пирог. Однажды я спросила ее, в чём же секрет этого чудо-пирога.

Бабушка поделилась со мной рецептом вкусного яблочного пирога и секретом молодости в придачу, а я делюсь этим с тобой!

Яблочный пирог на кефире

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 яблока
  • 1 ст. кефира
  • 200 г манки
  • 150 г сахара
  • 2 яйца
  • 1 ч. л. соды
  • 20 г какао
  • 50 г сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В небольшой миске смешай все сухие ингредиенты: манку, сахар, какао и соду. Отдельно взбей яйца с кефиром. Смешай яичную смесь с сухими ингредиентами.
  2. Теперь тщательно всё перемешай и замеси тесто. Оставь его на 20 минут, чтобы манка разбухла.
  3. Тем временем подготовь яблоки: очисти их от сердцевины, разрежь каждое на 8 ломтиков. В кастрюле растопи сливочное масло и положи туда яблоки. Подержи на огне примерно 10 минут, постоянно помешивая
  4. Форму для выпечки застели фольгой, смажь ее сливочным маслом, а после выложи на нее яблоки. Сверху залей яблоки приготовленным тестом. Выпекай пирог около 25 минут при температуре 180 градусов. После дай немного остыть, посыпь сахарной пудрой и подавай к столу!

Вот так моя бабушка готовит наше любимое угощение — простой яблочный пирог. Рецепт очень легкий и быстрый. Затрат минимум, но вкус получается восхитительным. Для меня это вкус детства, а еще воспоминания о чаепитиях с бабулей. Именно за этим делом она и поделилась со мной своим секретом молодости: «Два стаканчика кефира каждый день и побольше внучков рядом, чтобы было кого накормить вкусным пирогом».



ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

100 Раз Видел Эту Картину, Но Никогда Не Задумывался, Почему Этот Казак Без Рубашки…

100 Раз Видел Эту Картину, Но Никогда Не Задумывался, Почему Этот Казак Без Рубашки…

Художник Илья Репин славился своим тщательным подходом к созданию картин. На его полотнах всё продумано до мелочей. Художник бережно вынашивал идеи своих будущих творений,...

16 фотографий, которые заставят вас сказать «снег, ты пьян, иди домой!»

Что вообще происходит со снегом? 1. Снег... 2. Иди домой... 3. Ты пьян! 4. И как ему удалось? 5. А как вам это? 6. Только посмотрите на это! 7. Будто свернутое кухонное полотенце 8. Попытка маскировки 9. Немного снежного искусства 10. Снежная тень 11. Интересно... 12. Готовится к...
35 Мудрых Еврейских Пословиц, Которые Научат Мыслить Шире

35 Мудрых Еврейских Пословиц, Которые Научат Мыслить Шире

Считается, что еврейский народ – самый мудрый, так как истоки его познаний идут от самого Бога. О мудрости «детей Моисея» веками складывают легенды –...
Казахстанец спел «Оперу №2» Витаса и взoрвaл китайское шоу талантов. Потрясающе!

Казахстанец спел «Оперу №2» Витаса и взoрвaл китайское шоу талантов. Потрясающе!

Казахстанец Димаш Кудайбергенов стал участником популярного в Китае шоу «Singer-2017», которое транслирует канал «Хунан». Особенное впечатление на зрителей произвела «Опера №2» в исполнении этого...

20 неприлично крутых вещей, которые я куплю, когда стану миллионером

Уютный, стильный и потрясающе красивый дом — это одна из главных вещей, о которых мы мечтаем. Пусть нам пока негде развернуться со всеми своими проектами, но это никак не мешает точно знать,...