Всегда держу в морозилке упаковку слоеного теста, ведь от этой горячей вкуснятины невозможно оторваться!

Специально для любителей выпечки из слоеного теста мы подготовили рецепт вкуснейшей горячей закуски. Приготовление голландского рулета занимает буквально 15 минут, но выпечка получается превосходной. Отличная альтернатива горячим бутербродам!

Рулет из слоеного теста с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • упаковка (500 г) слоеного бездрожжевого теста
  • 200 г твердого сыра (голландского)
  • 300 г ветчины
  • 2–3 мясистых помидора
  • 2–3 маринованных огурца
  • горчица
  • зелень
  • черный молотый перец по вкусу
  • смесь сухих трав (прованских или французских)
  • яйцо для смазывания рулета

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Тесто разморозь согласно инструкции на упаковке, раскатай, чтобы получился прямоугольный пласт средней толщины. Смажь поверхность теста горчицей.
  2. Сыр натри, помидоры нарежь кубиками, огурцы кружочками или соломкой, зелень измельчи.
  3. На пласт теста сначала выложи половину сыра, затем помидоры, ветчину, огурцы и зелень, потом вторую половину сыра. Поперчи по вкусу. Соль добавлять не нужно, так как и ветчина и огурцы сами по себе уже достаточно соленые.

4. Аккуратно сверни рулет, края защипни. Смажь поверхность желтком и обильно посыпь ароматными травами.

5. Выпекай рулет при температуре 200 градусов в течение 20–25 минут до золотистого цвета.

Кулинария приветствует полет фантазии: ветчину можешь заменить вареным мясом или любым другим мясным продуктом (колбасой любого вида, сосисками). Помидор прекрасно заменяется или дополняется болгарским перцем. Что бы я оставила неизменным, так это горчицу и маринованные огурчики, именно они придают рулету неповторимую пикантность!

Также можешь воспользоваться рецептом домашнего слоеного теста, если предпочитаешь готовить его самостоятельно.



ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

Сушеная лимонная цедра

Лимоны — потрясающий продукт. Мало того что ярко-желтые цитрусовые способны положительным образом влиять на здоровье, это еще и незаменимый помощник в поддержании женской красоты...
10 салатов с макаронами для отличного летнего отдыха

10 салатов с макаронами для отличного летнего отдыха

Если вы любите макароны, то эти рецепты для вас то, что нужно. 1. Холодная лапша «Сезам» с овощами (4-6 порций) Ингредиенты: 1/3 чашки невыдержанного рисового уксуса; 1/3...
Суп для похудения

Суп для похудения

Тип: Первые блюда Время: 60 минут Сложность: Легко Порций: 5 Легкий суп с куриной грудкой и рисом получается наваристым и сытным. Такое первое блюдо соберет за столом всю...
Салат из свеклы с семечками

Салат из свеклы с семечками

Тип: Закуски Время: 5 минут Сложность: Легко Порций: 2 Свекла — недорогой и очень полезный овощ, который можно использовать для приготовления разнообразных блюд. Мы хотим поделиться с...

Блюда из шпината — 20 простых и вкусных рецептов приготовления

В наших краях шпинат не так популярен, как например, на Западе или в Азии, а зря… Это очень полезное растение, которое на Востоке именуют...