Выкладываю на дно формы клубнику, заливаю тестом и выпекаю! Самый быстрый пирог в мире…

Сейчас клубника на пике популярности! Хотя какая разница, ведь в десерт клафути можно положить абсолютно любые доступные ягоды и фрукты: вишни, черешни, сливы, абрикосы, персики, яблоки и не только…

Французский пирог

Его невозможно описать парой слов, это что-то среднее между пирогом, запеканкой и тортом. Мои родные обожают клафути за неповторимый вкус и интересную текстуру: он плотный, совершенно не пористый и отлично сохраняет аромат ягод!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 0,5 кг клубники
  • 100 г муки
  • 60 г сахара
  • 10 г соли
  • 200 мл молока
  • 4 яйца
  • 50 г сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Соедини в небольшой емкости муку, сахар и щепотку соли.

2. Влей в смесь молоко.

3. Добавь 4 яйца и взбей всё с помощью миксера.

4. Растопи масло, затем добавь его в емкость.

5. Тщательно помой и очисти ягоды от хвостиков.

6. Если ты используешь разъемную форму, смажь ее сливочным маслом. Если форма цельная, застели ее дно кулинарной бумагой и тоже смажь маслом. Выложи на дно формы ягоды.

7. Осторожно влей готовое тесто.

8. Выпекай десерт 15–20 минут при температуре 200 градусов. Затем понизь температуру до 180 градусов и готовь пирог еще 30–40 минут.

А какие десерты к чаю любишь готовить ты?



ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

Растить сына нужно с любовью! Правила воспитания, которые должна знать каждая мама…

Каждый вечер я говорю своему сыну: «Я тебя люблю». И мальчик, которому 7 лет, отвечает мне: «Всё равно я люблю тебя больше»… Некоторым мамам...
А что вчера было?

А что вчера было?

Колоритные фотографии с молодежных вечеринок, а также не слишком радостные последствия таких тусовок на следующий день. ...
Дедушкин клад: мотоцикл «Урал» 1981 года с пробегом всего 5 км.

Дедушкин клад: мотоцикл «Урал» 1981 года с пробегом 5 километров

Перед вами «Урал» М-67-36 1981-го года выпуска — любимая дедушкина игрушка, о которой не догадывался никто из домашних. Детектив? Нет! Жизнь, она ведь куда...
Вряд ли вы догадаетесь, что не так с этими женскими фотопортретами

Вряд ли вы догадаетесь, что не так с этими женскими фотопортретами

Все они позируют на фоне природы. Мы видим прекрасных женщин на фоне леса, снегов или перед живописным озером и холмами. Кто-то из девушек смотрит...
25 редких фотографий знаменитостей

25 редких фотографий знаменитостей

Если вы интересуетесь жизнью знаменитостей, вы не хуже нас знаете, что в основном в Интернете крутятся одни и те же фото. Если вы хотите...