Я режу кружочками кабачки и помидоры, добавляю яйцо… А спустя 30 минут угощаю родных запеканкой!

Дата публикации: 04.03.2017

Весенне-летний сезон, пора сочных, спелых, ароматных овощей, задает новый тон нашему меню! Мы предлагаем приготовить запеканку из кабачков и помидоров — изумительно легкое блюдо для летнего ужина. Нежные овощи под сырной корочкой придутся по вкусу всем.

Кабачки с помидорами в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1–2 помидора
  • 200–250 г кабачков
  • 1 болгарский перец
  • 3 ст. л. сметаны
  • 2 ст. л. молока
  • 1 яйцо
  • 30 г твердого сыра
  • соль, перец и другие специи по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Кабачки и помидоры вымой и нарежь не слишком толстыми кружочками. Перец очисти от семян и нарежь колечками.

2. Выложи овощи в форму для запекания, разместив их вертикально и чередуя друг с другом.

3. Посоли, приправь черным перцем. По желанию можешь присыпать блюдо пряными травами. Верх овощей смажь сметаной и посыпь тертым сыром.

4. Взбей яйцо с молоком и залей этой смесью овощи.

5. Запекай блюдо при температуре 180 °С в течение 30–35 минут. Подавай горячим!

100%-ая гарантия того, что запеканка из свежих овощей полюбится твоей семье. Ни капли масла, никакой жарки, минимум ингредиентов — не блюдо, а настоящая находка!

Сохраните статью в соцсети:

ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

Блюда из курицы. Простые и вкусные рецепты.

Как приготовить чахохбили из курицы, рецепт простого блюда из курицы, грузинская кухня https://www.youtube.com/watch?v=TjGzpyq6hyY МОЕ ЛЮБИМОЕ БЛЮДО из КУРИЦЫ! Сливочная курочка-карри! https://www.youtube.com/watch?v=e6Qd_u1OvTs Одна сковородка. 30 минут. БОЖЕСТВЕННАЯ курица в...

Ангелы-хранители ждут твоей молитвы: ежедневное молитвенное правило. Молитвы, которые будут услышаны.

Ангел-хранитель есть у каждого человека. Он посылается свыше, чтобы оберегать и направлять на верный путь. Очень важно научиться с ним разговаривать, формулировать свои просьбы...

Заварные блины на кефире, молоке и воде

Самый удачный рецепт блинов (блинчиков) на кефире https://www.youtube.com/watch?v=2gOFg5YRSHs Заварные Блины (Блинчики очень легкие и нежные. Простой Рецепт) https://www.youtube.com/watch?v=Xo6NBQk8jQc Заварные Блины на Кефире и Кипятке https://www.youtube.com/watch?v=FKk_wa5Jyhc Заварные блинчики на молоке https://www.youtube.com/watch?v=shqRbB_fkXw Блины на...

«Йога не накачала мне попу, но достала оттуда мою голову»

21 июня — Международный день йоги, и я бы хотела поздравить всех, кто открыл для себя эту замечательную практику, и призвать тех, кто еще...