Яблочный торт. Шарлотка со сметанным кремом.

Любителям шарлотки предлагаю немного измененный вариант — яблочный торт. Корж печем по принципу шарлотки, только я еще добавляю сливочное масло. И перемазываем все сметанным кремом. Получается нежный, сочный торт с легкой ноткой миндаля. Очень вкусно, попробуйте!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • В тесто: 3 яйца
  • щепотка соли
  • 1 ст. сахара
  • 100 гр. сливочного масла
  • ароматизатор «Миндаль»
  • 1 стакан муки
  • 1 ст. л. разрыхлителя
  • Яблоки
  • В крем: 300 гр. сметаны
  • 0,5 ст. сахара
  • 1 пак. ванильного сахара

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

      • Отделяем белки от желтков, добавим в белки щепотку соли и взобьем белки в крепкую пену. Добавляем желтки и продолжая взбивать вводим весь сахар. Потом добавим растопленное сливочное масло и пару капель миндального ароматизатора. Просеиваем муку с разрыхлителем и хорошо размешаем еще все миксером. Добавляем нарезанные яблоки, еще раз все перемешаем. Выкладываем тесто в форму и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
      • Даем коржу полностью остыть и разрезаем на три части(можно на две). Взбиваем сметану, сахар и ванильный сахар до растворения сахара. Перемазываем коржи, сверху можем посыпать орехами. Торт можно кушать сразу, он очень быстро пропитывается. Приятного аппетита!!!
      • Подробно посмотреть как я готовила яблочный торт в сможете в этом видео.

 


ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

Crazy Life of Владимир Путин

Признаться, никогда бы не решились опубликовать галерею таких снимков - уж больно на поверхности лежит тема. Но тут случайно наткнулись на одном очень популярном...

Имущество «танцующего миллионера» арестовано за долги (4 фото)

Финансовые проблемы Джанлуки Вакки привели к тому, что на яхты, виллы и прочие активы любимца соцсетей был наложен арест по требованию банка Banco BPM....

Сумасшедшие мамашки, помешанные на кормлении в общественных местах

Грудь - это прекрасно! Но только не тогда, когда она вываливается в общественном месте для того, чтобы накормить ребенка! Сегодня, чтобы увидеть голую грудь,...

Сладкая геометрия: девушка-архитектор из Украины печет торты с помощью 3D-принтера

Кондитер из Харькова Динара Касько печет сладкие произведения искусства: геометрические торты, архитектурные десерты, словно парящие в воздухе украшения из глазури и карамели. Все началось,...

Рейтинг жен по знаку зодиака! Жена-Весы — просто мечта…

Кто тут самая лучшая женщина и жена во Вселенной? Ответ очевиден, но всё же! Давай посмотрим, что об этом скажут звезды. Мы выяснили, кто лучшая жена по...