Зачем замораживать апельсины

Дата публикации: 13.02.2020

Сделать несколько литров домашней фанты из трех апельсинов? Вполне реальная затея. Называют напиток так за очень похожий на «Фанту» вкус.

В его безопасности ты можешь быть уверен. В состав не входит никаких ненатуральных консервантов, только лимонная кислота.

Зачем замораживать апельсины

РЕЦЕПТ АПЕЛЬСИНОВОГО СОКА

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 3 апельсина
    • 9 л воды
    • 1 кг сахара
    • 30 г лимонной кислоты

Зачем замораживать апельсины

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Апельсины нужно обязательно сначала поместить в морозильную камеру. Минимум на 2 часа. А вообще лежать там они могут сколько угодно, не портясь. Это необходимо для того, чтобы фрукты изменили вкус, избавились от горчинки.Зачем замораживать апельсины
    2. Замороженные апельсины пропусти через мясорубку или измельчи в блендере. Залей их тремя литрами воды и оставь еще на 2 часа. За это время весь сок выйдет в воду, раствор станет концентрированным.Зачем замораживать апельсины
    3. Добавь килограмм сахара и 30 граммов лимонной кислоты. Хорошо перемешай и процеди напиток через марлю. Затем добавь еще 6 литров воды. Когда настоится, у тебя получится домашняя фанта из апельсинов, целых 9 литров.Зачем замораживать апельсины

Домашняя фанта — это напиток, в котором можно быть уверенным, с насыщенным вкусом, но не очень насыщенным цветом из-за отсутствия красителей.

Зачем замораживать апельсины

Чтобы он получился совсем без горечи, выбирай апельсины поменьше, в них кожица потоньше. Именно тот внутренний белый слой мякоти, которая находится под цедрой, дает горький вкус. А также вместе с лимонной кислотой используй свежий лимон.

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Хранение продуктов в холодильнике

Отправляя продукты в холодильник, мы на все 100 % уверены в том, что в холоде они будут оставаться свежими как минимум 1 неделю. Но...

Ох, какой ужин! Найди 10 минут, чтобы его приготовить.

Рыбные пироги славятся своей сытностью и полезностью, но чтобы начинка получалась не слишком сухой, их делают закрытыми. К счастью, не все рецепты рыбных пирогов...

17 вдохновляющих идей оригинального декора на садовом участке

Когда наступит весна начнется и дачный сезон, а значит вновь придется заниматься обустройством своего садового участка. В новом обзоре автором были собраны фотографии-примеры того,...

Более 40 лет делаю квас по рецепту из «Комсомольской правды»: на 5 л воды...

Жаркое лето заставляет потреблять много воды. А также прохладительные напитки. Из последних в особом почете квас. Его употребляли еще в древние времена. Это традиционный славянский...

Ножи «Фибоначчи»: функциональность и утончённый дизайн для настоящих ценителей прекрасного

Дизайнеры то и дело выдумывают новые необычные формы, для казалось бы самого тривиального инструмента в истории человечества – ножа. Данный набор ножей живое свидетельство...