Замаринуй грибы для праздничного стола за 10 минут. Идеальная закуска!

Вкусные хрустящие грибочки — это лакомство, которое обожают многие. Шампиньоны сейчас можно купить круглый год, а за пару минут из них готовится потрясающая закуска на праздничный стол. Сделав маринованные шампиньоны заранее, вы освободите себя от хлопот накануне торжества. Вкусное блюдо нужно будет просто выложить на тарелку.

Запаситесь терпением, небольшим количеством свободного времени и приготовьте эту закуску. Выбирайте для этого блюда свежие грибы. Также не стоит их мелко нарезать, так как грибы увариваются в 2 раза.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны 500 г
  • Уксус 60 мл
  • Подсолнечное масло 120 мл
  • Чеснок 3 зуб.
  • Черный перец (горошком) 10 шт.
  • Сахар 2 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Лавровый лист 4 шт.

Приготовление:

1. Вымойте шампиньоны. Нарежьте пополам большие грибы.

2. Готовим маринад: смешайте столовый уксус, подсолнечное масло, сахар, соль, перец горошком и лавровый лист в кастрюльке.

3. Выложите в маринад шампиньоны. Сверху — пропущенный через пресс чеснок.

4. Поставьте кастрюльку на огонь. Дайте закипеть и проварите грибы 5 минут. Не переживайте, если жидкости мало, грибы очень быстро выделят много сока.

5. Уложите шампиньоны в банку, остудите и поставьте в холодильник на 4 часа. Готово!

С этой закуской отлично сочетаются крепкие алкогольные напитки. Да и с обычным отварным картофелем маринованные грибы идут на ура. Советуем!



ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

Если Вы Найдете На Этой Картинке Двух Котов, То Ваш IQ — Выше 120!

На этой картинке изображена семейная идиллия конца XIX века: мама, папа и их маленькая дочь собрались вечером в гостиной. Двое любимых питомцев семьи также...
Душевные картины израильской художницы о детстве в СССР

Душевные картины израильской художницы о детстве в СССР

Зоя Черкасская уехала из Киева в Израиль в возрасте 15 лет. Спустя время она стала в этой стране известной художницей. Оригинальный стиль Зои узнаваем:...

Весна пришла: самые красивые цветущие деревья

В ожидании теплых дней вдохновляемся видами самых красивых деревьев на планете. Пока весна наступила только календарная, и от этого ожидание по-настоящему теплых дней и ярких...
15 фотографий, в которых вся любовь этого мира

15 фотографий, в которых вся любовь этого мира

Одна фотография порой может рассказать целую историю жизни лучше любых слов. В них эмоции просто бьют через край и каждая сражает наповал. Мы собрали 15 таких снимков — о любви в самых...

Любовь — она в мелочах

Художник «Puuung» рисует очень милые и теплые иллюстрации, в которых воплощает простые, но очень важные моменты любви в повседневной жизни. Любовь живет в мелочах. После таких картин еще раз...