Замаринуй грибы для праздничного стола за 10 минут. Идеальная закуска!

Вкусные хрустящие грибочки — это лакомство, которое обожают многие. Шампиньоны сейчас можно купить круглый год, а за пару минут из них готовится потрясающая закуска на праздничный стол. Сделав маринованные шампиньоны заранее, вы освободите себя от хлопот накануне торжества. Вкусное блюдо нужно будет просто выложить на тарелку.

Запаситесь терпением, небольшим количеством свободного времени и приготовьте эту закуску. Выбирайте для этого блюда свежие грибы. Также не стоит их мелко нарезать, так как грибы увариваются в 2 раза.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны 500 г
  • Уксус 60 мл
  • Подсолнечное масло 120 мл
  • Чеснок 3 зуб.
  • Черный перец (горошком) 10 шт.
  • Сахар 2 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Лавровый лист 4 шт.

Приготовление:

1. Вымойте шампиньоны. Нарежьте пополам большие грибы.

2. Готовим маринад: смешайте столовый уксус, подсолнечное масло, сахар, соль, перец горошком и лавровый лист в кастрюльке.

3. Выложите в маринад шампиньоны. Сверху — пропущенный через пресс чеснок.

4. Поставьте кастрюльку на огонь. Дайте закипеть и проварите грибы 5 минут. Не переживайте, если жидкости мало, грибы очень быстро выделят много сока.

5. Уложите шампиньоны в банку, остудите и поставьте в холодильник на 4 часа. Готово!

С этой закуской отлично сочетаются крепкие алкогольные напитки. Да и с обычным отварным картофелем маринованные грибы идут на ура. Советуем!


ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:

90-летняя путешественница из России показала, что значит жить на полную катушку

Мы расскажем вам о 90-летней россиянке, которая с удовольствием путешествует по миру и живет на полную катушку. Баба Лена, а именно так зовут нашу...

Маленькая Литва, оказывается, невероятно красивая

Фотограф Мартинас Чаревичус (Martynas Charevičius) из Вильнюса очень любит свою маленькую, но гордую страну. Про Литву знают меньше, чем про соседние Латвию и Эстонию,...

Оказалось, на вопрос: «Чем ты сейчас занимаешься?» — нужно отвечать двумя словами… Теперь я...

«Мы рождаемся с криком, умираем со стоном. Остается только жить со смехом». И вправду, чудеса, которые происходят вокруг нас, часто бывают совсем незаметными. Но...

Мужские штучки: Этот ангар совершенно не производит впечатления снаружи, но внутри он такой, что...

Дом, выполненный в виде ангара. Житель Техаса обратился в архитектурную фирму с не совсем обычным заказом. Мужчина пожелал получить дом, который совершенно не привлекал бы...
БАБУШКИНЫ СЕКРЕТЫ ДОСТАТКА: 7 ДЕНЕЖНЫХ РИТУАЛОВ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ, КОТОРЫЕ ПРИНЕСУТ В ВАШУ ЖИЗНЬ ДОСТАТОК

БАБУШКИНЫ СЕКРЕТЫ ДОСТАТКА: 7 ДЕНЕЖНЫХ РИТУАЛОВ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ, КОТОРЫЕ ПРИНЕСУТ В ВАШУ ЖИЗНЬ...

Денег много не бывает, поэтому мы стараемся привлечь их в свою жизнь всеми возможными способами. Есть много ритуалов и поверий, связанных с получением материального...