5 неожиданных чайных рецептов

Дата публикации: 21.11.2019

Чай в России появился в XVII веке, во времена правления первого из династии Романовых: царя Михаила Федоровича. Душистый рассыпчатый подарок был направлен государю, в знак уважения, от монгольского хана. В летописях об этом событии писал историк Н. Костомаров. Бояре пили напиток как заморскую микстуру, способную вылечить многие болезни.

5 неожиданных чайных рецептов

И только в XVIII веке он был широко известен по всей стране и, поистине, стал национальным напитком. Сегодня специалисты насчитывают более 2 тыс. сортов.

В Англии чаепитию отведено строго установленное послеобеденное время. К столу собираются родственники и друзья; подают выпечку, ликер, сахар. Свежий чай наливают в кружки с горячим молоком.

5 неожиданных чайных рецептов

Восточное чаепитие сдержаннее. Каждая страна по-особому готовит горячий напиток. К чаю могут предложить цукаты; беседы за столом не ведут.

В Поднебесной это церемония. Самым главным, считается достать хорошую чистую воду. Ее покупают на рынке, куда ее доставляют из горных районов страны. Китайская поговорка гласит: «Если пьешь свежий чай — он лечит, как бальзам; если вчерашний – это укус гадюки».

До наших дней дошло множество рецептов «огненного напитка жизни» со всех концов света. В зависимости от способа приготовления и добавок, он поможет справиться с болезнью; поднимет настроение; разбудит утром и успокоит на ночь.

Рецепт № 1 Восточный

Сухие лимонные корки одного плода, небольшую палочку корицы, 5 шт. гвоздики в сетчатом мешочке опустить в 500 мл кипящей воды. К содержимому добавить свежевыжатые соки 1 апельсина и лимона. Отвар подержать на огне 2 минуты. Дать ему немного остыть и разлить по чашкам. Можно подавать с медом и сухофруктами. Хороший афродизиак.

5 неожиданных чайных рецептов

Рецепт № 2 «Грузинская пасека»

Две большие ложки черного чая насыпать в литровую кастрюлю с горячей водой, ввести 200 мл меда и 0.75 мл водки. Напиток на плите довести до кипения и снять. Подают горячим. Способствует снятию напряжения, задушевному разговору.

5 неожиданных чайных рецептов

Рецепт № 3 Париж

В приготовленную посуду с 300 мл теплой воды добавить 1 ст. ложку чая, 300 мл апельсинового сока, цедру и отжатую мякоть одного лимона. Смесь хорошо прогреть, но не кипятить. Перед тем как угощать в емкость добавить 8 ст. ложек коньяка и две щепотки мускатно ореха. Сахар по желанию. Романтический вечер обеспечен.

5 неожиданных чайных рецептов

Рецепт № 4 «Китайский пунш»

В узкой посуде смешать 0.25 л коньяка, соки и цедру 2 апельсинов и 2 лимонов. Взболтать и оставить на ночь настояться. Через ситечко процедить. Добавить 500 мл горячего крепкого черного чая, 4 большие ложки меда и 0.25 л рома. Напиток подают в миниатюрных чашечках. Просто, праздник.

5 неожиданных чайных рецептов

№ 5 Русский рецепт с шампанским

Приготовить крепкий черный чай: на 250 мл взять 4 ч/л заварки и 1 ст. л сахара; выжать сок 1 лимона и натереть цедру. Остудить. В большую емкость для крюшона налить чайный напиток и содержимое 1 бутылки шампанского. Если подавать с фруктами и сыром, то получится необычно и торжественно.

5 неожиданных чайных рецептов

Разнообразя свою жизнь, можно приготовить один из этих напитков на день рождения или новогодние праздники.

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Вкуснейшие десерты без муки, сахара и масла

Вкуснейшие десерты без муки, сахара и масла

Что делать, когда хочется сладкого, но не хочется лишних сантиметров в талии? Приготовьте десерты, не используя сахар, яйца, муку и  масло. Рецептами веганских Наполеона, чизкейка и...

Гречневая каша на воде и на молоке — как сварить рассыпчатую гречку в кастрюле...

«Каша — сила наша» — помните эту известную пословицу? Еще наши прабабушки знали о пользе этого простого и незатейливого блюда, без всяких научных исследований...
Многие выращивают дома «Денежное дерево»: знайте, что вы поливаете и выращиваете. Притягивает, как магнит.

Многие выращивают дома «Денежное дерево»: знайте, что вы поливаете и выращиваете. Притягивает, как магнит.

Наверное, многие знают, что такое популярное комнатное растение, как денежное дерево (толстянка), привлекает успех, богатство и благополучие. Но оно также имеет лечебные свойства, о которых...
Как приготовить восхитительный ванильный кекс с шоколадной начинкой. Всегда получается пышный, мягкий и фантастически вкусный.

Как приготовить восхитительный ванильный кекс с шоколадной начинкой. Всегда получается пышный, мягкий и фантастически...

Мясо мясом, а сладенького всегда так хочется! Забежать в кофейню и унести с собой кусочек тортика — не проблема. Но так часто вы просто...

Ленивые пирожки с луком и яйцом

 ИНГРЕДИЕНТЫ Кефир 1 стакан сметана 1 стакан яйцо 1 шт соль 0,5 ч.л сода 1 ч.л. с горкой мука 200 гр или чуть больше. ...